Глютенсиз Vanilla токоч жасап, buttery жакшы кыйын болуп саналат. Бул жөнөкөй рецепт негизги компоненттер чакырып, сен классикалык Маркерлерди жерине, чыныгы плюс!
Бул глютен-эркин рецепт Love түлүк тарабынан чыгарылган ", Madeleines", ашканадан албагыла белектерге пайда ыкма тартып тъздъ.
Эмне керек
- 2 чоң жумуртка
- 2/3 чыны кант (гранулдашкан)
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чай кашык лимондун кабыгынан чыккан (теркадан өткөрүп, таза)
- 1 ууч туз
- 1 стакан ун (аралашмасы менен xanthan же Бондарчук стиракс менен глютенсиз бардыгын максаты)
- 10 кашык май (эрип, муздак unsalted, сүйүктүү сүт-эркин май алмаштыруу)
- 2 кашык шекер (гранулдашкан, басма сөз кукилер салып айнек малып)
Кантип тапсам болот?
- 375F / 190C үчүн Preheat меш
- Line 2 ири банк баракчалары менен пергамент кагазга, силикон койгучтар же ийнин куйгуч
- көп аралашуусу идиштин ичинде жумуртка менен кант комбинаты жана каймак чейин жогору сабап, 3 мүнөт. болчумун, лимондун кабыгынан чыккан химиялык жана туз кошуп, биригип сабап салышкан. Акырындык менен глютен бекер ун кошуп, курама чейин эле сабап салышты. Жай аралашманын ичине сары май нөшөр жана аралаш чейин сабашат.
- кукилер ортосунда 11/2-дюйм орун калтырып, даярдалган бышыруу барактардын көздөй тегеректелген кашык ташы менен камыр Drop. ашыкча шекерди бир аз ичкен стакан малып, акырын ар күкүмгө байлай.
- тууралуу 12-15 мүнөт же кукилерди алтын күрөң жана Кытырак чейин камырды мешке салып бышырып. Баракелде.
Эскертүү: Эгерде глютен акысыз ун микс камтылган эмес xanthan сагыз же Бондарчук сагыз , бул ыкма менен сүйүктүү сагызды 1/4 чай кашык кошуп.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана башка аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 67 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 34 мг-дан |
| натрийдин | 58 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |