Глүтенсиз тамак-кыргызча Muffins даам жана даамдуу, yeasty салттуу Кыргызча Muffins окшош. Бул рецепт бир ыңгайлуу глютен бекер ун номенклатурасына жана пайдалуу жарык болгон гречка даны ун менен жүргүзүлөт. булочки глютен, сүт, соя, бир нече жолу тамак-аш intolerances менен жаңгак жана жумуртка-эркин, идеалдуу болуп саналат.
Клярдагы бул абдан тез жана жөнөкөй рецепт даярдоо азык-иштеп-жылы даярдалган. Мен Jules баары-максаты Глүтенсиз тамак-Ун Mix улуу жыйынтыгы менен бул ыкма, жана рецепт өзү Биркетт Миллс Гречка куралы, пайда болгон бир ыкма тартып глютен акысыз тамак үчүн ылайыкташкан колдонулган "Гречка-Honey сабоого Нан".
Эмне керек
- 1/3 чыны суу (жылуу: 105 градус F)
- 1/8 чай кашык Ginger (жер)
- 1 чай кашык шекер
- 1 кашык ачытма (активдүү кургак)
- 1 чыны суу (жылуу: 105 градус F)
- 3 аш кашык бал
- 2 1/4 чөйчөкчө ун (глютен-эркин бардык ой-ниети. Мен Жул "Бардык-ниетин Глүтенсиз тамак-Ун Mix колдонулат)
- 1 1/4 чөйчөкчө ун (жарык гречка)
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык Бондарчук сагыз (же
- xanthan чайыр )
- 6 кашык кыскартылууга (өсүмдүк, бөлмө температурасындагы. Мен Спектр баары-жемиштер кыскартуулары колдонулат)
- 1/4 чыны кокос сүтү (бышырган алдында Muffins үстүнө Тикенектин чейин)
Кантип тапсам болот?
Эскертүү: гамбургер коргошунду же ири кадык коргошунду майлап жемиштерди кыскаруусу колдонуу. Сиз бул бышыруу банкаларга бири жок болсо, сиз дайыма кадык коргошунду колдоно аласыз. Сиз smaller- жана англис Muffins менен аяктайт.
- 350 ° F Preheat меш менен / 176 ° C
- 1/3 чыны жылуу сууга Рыжий, ачыткы жана кант комбинаты. 10 мүнөттөй ачытма тарапты (далил) болсун.
- металл мизи менен жабдылган тамак-аш системасына колдонуп, ачыткыч аралашмасын 1 стакан жылуу суу менен, бал жана бардык-максаты глютен акысыз ун аралашмасын жана бириккен эле чейин бир нече жолу жашылча менен айкалыштырган.
- туз менен бир аз табак бажыканадан гречка, ун жана тамак-аш иштетүү казанга куюп. өсүмдүк кыскаруусу кошуу жана Клярдагы эле чейин дагы бир нече жолу жашылча аралаш жана тегиз.
- 1/2-чөйчөк ченегич чөйчөктү же 1/2-чөйчөк кубаттуулугу Балмуздак булочка же ири кадык Tins толтуруу үчүн ачмакчы колдонуу. Эгер дайыма көлөмү кадык коргошунду колдонуп жаткан болсо, анда толук 2/3 ар кадык чөйчөгүн толтура.
- муздак кагаз сүлгү менен ойлуулук MUFFINS жаап, жылуу жерге 30 мүнөт салышына жол берген. Lightly кокос сүтү менен Muffins чокусун туруъуз.
- 25 мүнөт же Muffins чейин Bake жараатын алтын бар. жарымында кесүү алдында бир аз муздатып алыъыз. кесип үчүн орсок бычак колдонуу.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана башка аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 231 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 791 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |