сен жубатарлык муктаж? Бул каймак жана даамдуу глютен-эркин макарон жана сыр рецепт азгырууда керек.
Ошондой эле колго жасалган, тез жана жеңил Морнэй соус макарон жана сыр бул буудай акысыз нускасы менен жыт берүү үчүн салттуу бай жана каймак сыр негизги компоненти болуп соус болот кылынчу. Алмурут сыр коюуланып үчүн кемчиликсиз буудай уну, какжыраган алдамчылык соус, ал ар дайым иштейт.
Сиз глютенсиз акысыз / күрүч акысыз макарон издеп жаткан болсо, анда эле жүгөрү макарон колдонуу Sam Миллс Макароны d'Oro бул ыкма менен.
Эмне керек
- 2 кашык каймак май (unsalted)
- 7 кашык май (unsalted)
- 1 фунт макароны (глютен-эркин, бышырылган ал dente)
- 1 чымчым туз
- 4 кашык май (unsalted)
- 4 кашык амарант ун
- 2 чыныдан сүт (же
- сүт алмаштыруу , жеңил органикалык кокос сүтү жакшы иштейт)
- 1 чай кашык туз (ЖЕ ГК чөп туз)
- 1/4 чай кашык калемпир (жаңы жер, же даамын)
- 1 чай кашык пияз порошогун (глютен акысыз)
- 1/2 чай кашык сарымсак порошогун (глютенсиз эркин эмес, сарымсак, туз)
- Кошумча: 1 чымчым Cayenne (глютен акысыз)
- Кошумча: 2 чай кашык Franks анын Hot Sauce
- 2 чөйчөкчө чеддер сыр (тиштеп майдаланган)
- 1 чыны килограмм сыр (тиштеп майдаланган)
- 1/2 чыны Gruyère сыр (тиштеп майдаланган же Swiss сыр)
- 1/2 чыны fontina сыр (тиштеп майдаланган, ЖЕ provolone ЖЕ Havarti сыр)
- Туз жана калемпир (даамын)
Кантип тапсам болот?
PAN даярдоо жана макарон бышыргыла
- 350 F. жылуулук меш 3-өлчөм банк табактагы unsalted май, 2 аш кашык кой. бөлүп коюу.
- суу менен, жарымы толгон көп stockpot толтургула. Cover жана жогорку температураны кайнатып суу алып келгиле.
- глютен акысыз чыканак макароны кесме кошуп, бир чымчым тузду жана жарага суу кайра.
- Кук ал dente чейин пакет багыттары боюнча (жумшартат, бирок дагы эле тиштеп бир бекем баштап).
Сыр-ууууууу-Make
- макароны бышырып жатканда, Морнэй сыр соустун түзөт.
- аз жылуулук үстүнөн орто казанды май 4 аш кашык эриши менен Абайжан менен баштоо. амарант унга бажыканадан тез жана тынымсыз Сабалып жатканда, 2 мүнөт бышырышат.
- Жай сүттү же сүт алмаштыруучу катары бажыканадан. орто жылуулук жогорулатуу жана аралашмасы биразга чейин бажыканадан.
- жылуулук алып салуу. туз, калемпир, пияз күкүм, сарымсак күкүм, кошумча, Ош бир чымчым, кошумча ысык чыгы, 1 чыны чеддер сыр, 1/2 чыны пармезан жана Суисс жана fontina сыр кош. сыр эрип чейин кыл жана аралашма жылмакай жана майлуу болот.
- кызуу Тандырга, май менен корголгон банк тамак коюп, май эрип эле чейин кетип. Алып салуу жана көйнөк төмөнкү жана кондитер катмарын пайдалануу май менен табактын тараптар.
- Drain, жуугула, кургак бышырылган кесме сылап. банк бир табакка колун салып макарон жарым куюп, быштак соус болжол менен 1/2 менен камтыйт. Таратуу калган үстүнө макарон жана бир калыпта сыр соустун калган менен жабат.
- 1 чыны чеддер сыр жана 1/2 чөйчөк пармезан калган менен Lightly туз жана калемпир жана жогорку. 45 мүнөт же топ алтын жана булакка чейин бышыр. Кудайга кызмат кылганга чейин, бери дегенде, 5 мүнөттүн ичинде кыйкырат.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 748 |
| Бардык Fat | 66 г |
| каныккан майларды көп | 42 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 167 мг-дан |
| натрийдин | 1,149 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 34 г |