Бул ыкма менен, колдук тоок төшү жөнөкөй, кооз күрүч менен бир төшөктө жатып бышырылган жаткан козу карын соус . Пияз шорпо микс жана суюк шорпо тамак жөнөкөй кылып, аны даамын берет.
Бул тамак даярдоо үчүн эле мүнөт талап кылынат. Тандырга, аны Поп жана саат 15 мүнөт ичинде толук кечки болот. Бул бир бош күн сонун тамак экен.
Эмне керек
- 4-колдук тоок эти болгон жарымдары (тери алынып салынды)
- 1 алат (10 1/2 алтын) козу карын шорпосу суюк каймак
- 1 шорпо жарым-жана-жарым же сүт алат
- 1 алат (4 алтын) козу карын даана (суюктук менен)
- 3/4 чыны Балык
- узак нан ак күрүч
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- 1-конверт кургак пияз шорпо микс (бөлүнүп)
- 1/2 чай кашык кургатылган жапалак
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн чөптү
- жарым-жана-жарым менен козу карын шорпосу каймакты биригүүдө. Reserve кийин бөлүп 1/2 өзүнчө чөйчөктө аралаштырып, чөйчөк менен белгиленген.
- кургак пияз шорпо аралашмасы (1/4 чыны) күрүч, сарымсак порошок жана жарым калган шорпо аралашмасын Mix. жакшылап аралаштырып, бир банк бир табакка колун салып төгөм.
- күрүч аралашма боюнча тоок төшү кой. козу жана суюктук менен шорпо аралашманын корголгон 1/2 чыны менен айкалыштырган. тоок төшүнөн ашуун төк. калган кургак пияз шорпо түрүн, жапалак көкөмерен жана килограмм сырды менен чач.
- төмөн бекем жаап, 1 саат камырды мешке салып бышырып.
- кабыгын алып салуу менен мындан ары 15 20 мүнөт бышыруу улантуу, же тоок назик жана суюктук-оту менен берилген чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1747 |
| Бардык Fat | 106 г |
| каныккан майларды көп | 42 г |
| тойбогон Fat | 37 г |
| Cholesterol | 533 мг-дан |
| натрийдин | 590 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 146 г |