Places Бул жыттуу аккуу алуу
Szechuan ашканасы Szechuan "peppercorn", чынында, ар бир калемпир эле эмес, Кытай чатак күл бадалдын кызгылт-кызыл кургатылган сырткы Ырыа болуп туруп, ошол эле болмок эмес. Szechuan peppercorn өзгөчө жыты бар, ал эми жеп жатканда мыкты супсак белгилүү, Тиштелген сезимин бул ооздун тегерегинде пайда болот, жана көп учурда беш-татымалын, майда-жылы түзүлгөн, ошондой эле көптөгөн ачуу Szechuan даамдары жатат.
Америка Кошмо Штаттарында, АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу импортун тыюу Szechuan peppercorns дээрлик 40 жыл бою, маселелерине байланыштуу бир Citrus денеге таралышын алып келиши мүмкүн, олуттуу иши лед түшүмүн зыян, California, жана башка жерлерде. Бирок, Szechuan peppercorn бул жолу көп өлкө боюнча табууга болот; аткаминерлер гана олуттуу 2000-жылдардын башында тыюу ишке ашыруу башталган.
2004-жылы АКШ өкмөтү жарым-жартылай жылуулук мамиле бактерияларды өлтүрө болгон Szechuan peppercorn импортуна карата тыюуну алып салган. Бирок, көп адамдар дагы эле бул кыял бүйүрүн табуу кыйын. Бул жерде сиз Szechuan peppercorn сатып алууга болот боюнча бир нече сунуш айтылат.
Азия Markets
Азия рыногу Szechuan peppercorn алып да, ал дагы эле табуу кыйын болушу мүмкүн. көйгөй бүйүрүн сатуу компаниялар пакеттин үстүндө ар түрдүү англис аталыштарын пайдалануу болуп саналат. Бул Айрым ысымдар кургатылган чатак күл кирет, денеси суусузданса чатак күл, кургатылган peppercorn, гүл калемпир, Индонезия, лимон калемпир, ошондой эле башкалар.
Эмне үчүн жөнөкөй нерсе, анын менен Түтөтүлүүчү заттар үчүн: дүкөнчүлөр кытай (мандарин) аты, Хуа Jiao-, алар (аны көтөрүп, алар же жокпу жана) издеп эмне билишет сурашыбыз керек. Кандай болбосун, Szechuan peppercorn айырмалоочу кызгылт-кызыл тукуму шакелдери жылдыз адырашман жана башка кытай жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды менен бирге так пластик пакеттерде сатылат-таануу үчүн жөнөкөй.
Кытай Мукагали магазины
Szechuan peppercorn салттуу кытай дары катары колдонулууда деп дагы бир орнотуусун Чайнатаундан жаткан болсо, кытай уруко чакан дүкөнгө токтоп, болуп саналат. Мисалы, бир жерде San Francisco анын Чайнатаундан Szechuan peppercorn San Francisco Мукагали Коом табуу үчүн.
Spice Stores
Сиз, балким, жергиликтүү супермаркеттен Szechuan peppercorn издеп көп ийгилик ээ эмес, ал эми көп жыпар жыттуу соодагерлер азыр аты Szechuan Peppercorn же Szechuan Pepper ылайык, аны жүзөгө ашырат. АКШ-жылы, балким, мыкты белгилүү татымалын, магазин Penzeys жыпар жыттуу заттарды, 50 кыш жана минометтук жайгашкан ашуун менен улуттук чынжыр саналат.
Атактуу азык-түлүк Дин & ДеЛюка да Szechuan peppercorn ашырат. Алар, анын ичинде, New York, Washington, DC California менен Нап өрөөнүндө, Charlotte, Түндүк Каролина жана Канзас Сити текчени 11 Америка Кошмо Штаттары боюнча тандалган орундарында заттык дүкөн бар.
Online
Албетте, ар дайым онлайн Szechuan peppercorn сатып жөнүндө ыңгайлуу мүмкүнчүлүк бар. АКШ, Penzeys кемелери канатташ Америка Кошмо Штаттарынын чегинде буйруктарды артыкчылык арзандатууларды менен бардык 50 мамлекет, анын ичинде. Эл аралык жеткирүү айрым бажы талаптарына жараша болот.
Канадада, Szechuan peppercorn Калгари негизделген Silk Road Spice соодагерлерден онлайн жазылышы мүмкүн.
АКШ жана эл аралык буйругу боюнча маалымат алуу үчүн алар менен байланышат.