Сиз Түштүк Америка улуттук тамактары баштайт, башкача аталыштары жана даамы Desserts ар басымдуу болушу мүмкүн. Бактыга жараша, алардын көбү даярдоо үчүн жеңил болот. Бул тизмедеги Recipes салттуу элдик десерттер Түштүк Америка Кондитердик салып биринчи кол салуу үчүн кемчиликсиз зор ийгилик менен үйдө жасалышы мүмкүн.
01 05
Alfajores - Caramel Мариан CookiesРебекка Т. Caro / Flickr Alfajores Түштүк америкалыктар жана жүйөлүү себептер менен аябай жакшы. Эгер жакшы бала татып кийин, алар жөнүндө ойлонушубуз үчүн эмес, кыйын. Мен аларга бардык жерде ар дайым мыкты бири издеп барып, аракет. Alfajores бутерброд кукилерди: алар эки Кытырак, өтө таттуу токоч жана бир толтуруу эмес, де-Жанейро-де-Leche, бир caramelized сүт кондитердик бар.
02 05
Трес Leches Cake - Pastel де Tres LechesАчка Парни / Flickr / CC 2.0 Ар бир адам ушул тортту жакшы көрөт. Бул каймак аралашмасы менен канга малынат соргучту торт эмес, сүт жана коюлтулган сүттү бууланып, анан meringue же камчы, каймак жана жаңы мөмө менен түшүптүр. Бул, мисалы, трубочки, шоколад, ром, же Жанейро де Leche кошумча компоненттер менен бирге, ал көптөгөн айырмачылыктарын таба аласыз Латын Америкасындагы ушунчалык популярдуу.
03 05
Passion Fruit Mousse - Mousse де MaracuyáWalter Schärer / Flickr / CC 2.0 Сиз Түштүк Америка азыктарын-жылы тропикалык мөмө mousses жана мусс нан ар кандай болот. Алар атүгүл Chocolate Mousse караганда популярдуу болуп саналат. жаңы жемиштер менен даамдуу Mousse кызмат, же бир кесим нан үчүн толтуруу катары колдонушат.
04 05
Бразилиялык BrigadeirosРикардо / Flickr / CC 2.0 көп Түштүк Америка мамиле сыяктуу эле, бул кичинекей Fudge Truffle шары Бразилияда окуясы бар - бир белгилүү 1940 генерал, кыязы, шоколадды сүйүп Эдуардо Гомес, деген кийин аталган. Алар адаттан тыш жана жакшы колледжде шоколад, даамы. Kids Бул үчүн жардам берүүдөн кубаныч, ал аз кагаз чөйчөктөрдү, аларга кызмат кылуу үчүн салттуу эмес.
абдан аз эле чөйчөктөрдү кызмат кылган чакан десерттер Түштүк Американын бир салт болуп калды. Alfajor күкүмдөрү сыяктуу кемчиликсиз бул салып, жана башка көптөгөн момпосуй сыяктуу десерттер, бата болушу мүмкүн бразилиялык кокос flan (quindin) , жана thePeruvian кабыгы курон, сыяктуу Кенди деп Мана .05 05
Picarones - Pumpkin жана Sweet Картошка DonutsGM / Flickr / CC 2.0 Бул түндүк америкалык рецепт болгон болсо, анда, албетте, бир Thanksgiving же группа мамиле болмок. чыныгы койгучка караганда Crispier, picarones терең ичирмекмин ашкабак жана таттуу картошканы ачыткы карбай шакекче куурулган, бир ичирмекмин патока ширеси менен кызмат кылып жатат. Алар өзгөчө ар түрдүү жана даамдуу болот. picarones өздөрү абдан таттуу эмес, бирок билген патока ширеси жана ашкабак таттуу картошка бай даам менен толук карама-каршы.