Бул рецепт бир фантастикалык үч Лондон тытылды, куураган калемпир да сенатор (үчүн капталдары стейк ). Бул бир эле ысык жана тез тосмолор керек, аны overcook жок, аракет кылабыз.
Эмне керек
- 3 мина / 1,3 кг капталдары стейк
- 1 кашык / 15 мл лимон калемпир
- 1 кашык / 15 мл сарымсак порошок
- 1 1/2 чай кашык / туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара калемпир, жаңы жер
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл Cayenne калемпир
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл калемпир
Кантип тапсам болот?
Лондон да сенатор кенен тайыз көмөч жыпар жыттуу биригүүдө. Идишти полиэтилен менен руб аралашмасы жана коштомо көмөч менен көйнөк бүткүл да сенатор. болжол менен 2-3 саат же муздаткычка түндүн үчүн бөлмө температурасында бөлүп коюу. Эт нымдуу болот. кургак сылап, ал эми орус рублин алып сала албайбыз. 10 мүнөттөн жогору Preheat газ барбекю. Grill борбору боюнча орто жана жер дасторконго температураны төмөндөтүү. Жабуу жана 5 мүнөт барбекю; орто сейрек кошумча 5 мүнөт үчүн эт жана Grill буруп.
Сиз стейк сыйкырчыга артык болсо, мындан ары бир нече мүнөт бышырышат. биликтин күйүгүн алууга колдон. ширелерди сактоо үчүн, айры менен эт тешип жок. шарттуу көмүрү Грили үчүн, чок башталат жана жарык-бозго чейин өрттөп жиберишти. Place чокко чейин болжол менен 6 дюйм рэкет. жогоруда улантуу.
Лондон да сенатор каалаган doneness үчүн бышырылган кийин, жылуулук жок жана шакка чейин 5 мүнөт калганын көрөлү. Сүйүктүү тарап даамдары менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 334 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 532 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 47 г |