Бул күндөлүк үй-бүлөсү тамак үчүн идеалдуу жай жакага бир кооз жасалган тамак болуп саналат. Жылуу ттана менен тамак кызмат реестрлердин же ысык жыттанарын печений жана салат.
Эмне керек
- 3 4 мина жогорку sirloin куурдак
- 1/3 чыны ун
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1 чай кашык туз (бөлүнүп)
- 1/4 чай кашык
- кара калемпир (бөлүнүп)
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 3 ири картошка (1 2-дюймдук музда үчүн кесилген)
- 2 орто сабиз (Кусочки)
- 2 кабыргасы сельдерей (кесилген)
- 1 чоң пияз (майдаланган, 1 1/2 2 чөйчөкчө чейин)
- 1 (10 1/2 алтын) мшдетш болот
- уй эти сорпосу
Кантип тапсам болот?
- бышырып кооздоп жана чакканда-өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. азык-түлүк сактоо баштыкка, ун, кызыл калемпир, 1/2 чай кашык туз жана 1/8 чай кашык калемпир менен айкалыштырган.
- уй баягы кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу.
- уйдун кошуу жана ышталган чейин, 4, 5 мүнөткө чейин, күчөтүп, тамак.
- жай жакага картошка, сабиз жана сельдерей койгула; пияз жарымы жогору.
- туз 1/2 чай кашык жана 1/8 чай кашык калемпир калган менен чач. анда ышталган Уй калган пияз менен Top.
- коюлтулган сорпо менен сыра айкалыштыруу; ысык көмөч казанга салып 1 чөйчөктөн куюп, ар кандай ышталган чекесинен чейин шыпырып салам. Пан көрүү жана калган сыра жана шорпосу менен уйдун эти үстүнөн аралашмасын төк. Cover жана төмөнкү жылуулук 8 10 саатка чейин, же 4 5 саатка чейин жогору тамак.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 554 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 168 мг-дан |
| натрийдин | 738 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 60 г |