Гребешки, көп башка деъиз эле, япон кулинарияда негизги болуп саналат жана аны көбүнчө күнүмдүк тамак киргизилген жатат. Көбүнчө деңиз тамагы балык болсо да, унитаз мокоп Гребешки бул тамак дагы бир улуу кошумча жапон тамак .
Эмне керек
- 4 жаңы жапайы Гребешки (озгочулук сашими класс, 0,2 мина)
- 1 косыныз.
- зайтун майы
- Кошумча: 1 косыныз. unsalted май
- 1/4 чыны
- ачуу пияз чыгы
Кантип тапсам болот?
- Make ачуу пияз соустун жана бөлүп койду.
- орто экранга темир көмөч, орто жогорку жылуулук үстүнөн жылуулук зайтун майы. Эгер бир аз бай жыт издеп жаткан болсо, зайтун майы менен unsalted май бир аз салмак кууйбуз кошуу.
- мунай ысык болсо, Гребешки кошуу. Гребешки кичинекей тарапта болсо, ышталган чейин эки мүнөт алардын көздөрү чанагынан чыгып кетет. Биринчи тарап ышталган чейин Гребешки салып бербе. Мүмкүн болушунча, аракет жана эки мүнөт өз алдынча Гребешки таштап.
- Гребешки кийин бурулуп, күрөң дагы эки мүнөткө аларды. көп Гребешки Анткени, бул, анын ордуна үч-төрт мүнөт кетиши мүмкүн. Гребешки сашими класс болсо, сыртын чыдаттырбай көрүшү мүмкүн, Эскертүү жана сейрек ичин калтырышат.
- кичинекей ысылык плитада мокоп Гребешки тарелканын жана Гребешки үстүнөн ачуу пияз соустун кетиптир.
- дароо кылгыла.
Кошумча маалымат:
Сашими класстын Гребешки Гребешки сыртта мокоп унитаз болушу мүмкүн, анткени, бул табитти жакшы, ал эми борбор сейрек жегенге коопсуз болуп саналат. жумшак ички жана кытырак сырткы жана карама-каршы, Текстура гана табитти жалпы deliciousness кошуу. Гребешки сызма зайтун майынын ичиндеги мокоп жатат, ал эми рухий жактан бай даамы үчүн зайтун майы менен unsalted май кошуп, анан Гребешки Чөлдөгү аракет.
ачуу япон пияз соус үчүн, алдын ала аны кабыл алууга аракет кылып, андан кийин гана бул Гребешки да, аны колдонушат. соус даярдап жеңил жана Салыштырмалуу кыска өлчөмдө жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул sauteed таттуу пияз, соя соусу, аралашмасы бар үчүн , чили сарымсак пасталар жана Ойстер. кант бир кыйытма соя соусу жана Ойстер чейин туз чыгып кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 300 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 52 мг-дан |
| натрийдин | 359 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 12 г |