коюу, ачуу чыгы менен жаап Cylindrical күрүч нандай (крутые) Бул корей тамак Корея элдик көчө азык болуп саналат. Ошондой эле үйдөн же ичип-шум эткенге бир күнүмдүк тамак катары жешет.
Сиз балык нандай (Oden, о-мура) менен dukboki болот, ал эми ошол эле учурда жакшы уй же жашылча чыгаруу үчүн эч кандай эт менен жасалган нерсе. Бул кызмат даамдуу Нап капуста же Бек Choy.
Сага эмне жагат же жашыл пияз же пияз камтыйт карап үчүн үй-башка жолдору ээ эмне, кант буурчак сүртүмү, ал тургай, сары, жашыл же кызыл таттуу калемпирдин коңгуроо кызыкчылыгыбыз үчүн жашылча өзгөртө аласыз.
Эмне керек
- 1 LB Cylindrical күрүч кагын (крутые), 2 салып кесип ", даана
- 1 косыныз kochujang (ысык чили калемпири паста)
- 1 аш кашык kochukaru (
- ысык чили порошок )
- 1 косыныз кант
- 2 аш кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 1.5 косыныз соя соусу
- 1 таңгак тик балык торт (Оден же omook), 1 "даана бөлүнөт
- 2 чөйчөкчө
- Нап капуста , майдаланган
- 3
- shiitake козу карындар , сууга жана даана бөлүнөт
Кантип тапсам болот?
- муздак суу менен бир сааттай күрүч нан (крутые) с = рт = п *.
- казанга, kochujang 3 чөйчөкчө суу аралаштырып, kochukaru, сарымсак, кант, жана соя чыгы.
- бир кайнатып алабыз.
- балык нан кошуу.
- бир кайнатып алабыз.
- козу карындардын, капуста, күрүч жана нан кошуу.
- Бир жара кайрадан алып 3 мүнөт себилип, андан кийин жылуулукту өчүрүп. чыгы тургандардын үстүнө коюлануу болот.
* Алдын ала бир саат үчүн күрүч нан арыктар убакыт жок болсо, анда сиз чыгы менен башында казанга күрүч нан кошууга болот.
балык нан кошуудан мурун, 10 мүнөттөй себилип жана жашылча кошкондон кийин бир нече мүнөт себилип.
Кар көчкүсү жана бошотуу Райс нан (крутые)
Сен тойгондон кийин калтырып койгон күрүч нан бар болсо, ал андан ары пайдалануу үчүн аларды катыруу толук мүмкүн. Бирок, бул иш да, күрүч токоч нөлдөн баштап, алардын түзүмүн (Корея күрүч нандай жөнүндө сыяктуу өзгөчөлүктөрү, эл ичинен бирөө) таасир болот сак болушу керек. Алар абдан суук тоңдургуч мыкты катып калат. Эгер үй боштук салынган машинанын мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, анда ал тоңдургуч күйгүзүп алдын алууга жардам берет.
колдонуудан мурун, алардын тоъдурулган күрүч нан эритишет үчүн, сиз аларды, тоңдургуч аларды алып, алар кылдаттык менен эритүү жатасыз чейин 10 мүнөт, бир саат бою муздак суу (менен аларды тамак даяр боло электе эле күтүп. Ошондо , аларды ошол замат тамак.