Бул жеңил жай меши тооктун шорпосу барундуки даярдоо үчүн мурда болуп саналат. тоок, кубатуулугу картошка жана жашылча ар айкалышы өсүмдүк ширелерин жана Тоок шорпосу менен кемчиликсиз кооз жаратылышы.
Дижон сары кычы данына жана ысык калемпир соус бир аз өлчөмдө шорпо чейин онкологиялык жана бир жылуулук алып келбейт.
Эмне керек
- 1 фунт колдук
- тоок төшү (1-дюймдук кесимчелер же тендердик табыштамаларды,)
- 2-майда, картошка (иштеп чыккан)
- 1-майда сабиз (алуубуз)
- 1 1/2 чөйчөкчө тоъдурулган жатка данектери
- 1/2 пияз (майдаланган)
- 1/2 чыны сельдерей (майдаланган)
- 2 аш кашык
- Дижон кычы
- 1/4 КБКнын жаны жер кара мурч
- Ош облусу боюнча Dash (же ысык калемпир соусу)
- 1/8 чай кашык сарымсак порошок
- 2 1/2 чөйчөкчө өсүмдүк ширесин (V-8 маркасы)
- 1 1/2 чөйчөкчө тоок сорпосу (көбүнчө төмөн натрий)
- Туз даамын
- Гарнирлер: жаңы майдаланган петрушка же жашыл пияз чокулары
Кантип тапсам болот?
- кубатуулугу тоок, жашылча, сары кычы, кара жана кайен калемпирдин түрлөрүн жана жай жакага менен сарымсак күкүм комбинаты; бардык өсүмдүк ширесин жана тооктун эти, сорпону төк.
- Жаап, 1 саат жогору тамак.
- төмөн жөндөө кыскартуу жана 4 6 саат бою тамак ары, жашылча тендердик чейин же.
- Татып, зарыл болсо, туз кошуп.
Жаңы кыйылган менен Гарнирлер петрушка каалаган болсо, же жашыл пияз чокуларында.
өзгөрүү
- помидор ширеси, өсүмдүк ширесин алмаштыруу же 14,5-алтынга менен өсүмдүк же томат ширеси жарым ордуна алуубуз помидордун болот.
- жашылча менен бирге 1-майда кесилген Zucchini кошуу.