Serbian картошка-жумшак калемпир Бул рецепт Сербия-жылы туулган Айжамал Vladic, келет. салттуу серб рецепт Туна кирет да, Айжамал, ал жаш үй-бүлө үчүн бул аш болумдуу кылып, бир табакка колун салып белок киргизүү кошумчалайт. Бул meatless тамак Advent жана орозо Улуу сыяктуу жолу орозо үчүн идеалдуу.
Бул жерде серб Картошка-Stuffed Peppers Туна менен дагы бир сурот бар.
Эмне керек
- 1 стакан зайтун майы
- 1/2 орто чыйратылган кыйылган
- пияз
- 2 кабыргасы чыйратылган сельдерей кыйылган
- 2 чоң кесилген жана майдаланган сабиз
- 4 5 чыйратылган кыйылган
- сарымсак тиштери
- 1 кашык туз
- 1/3 чай кашык калемпир
- 5 орто кесилген жана майдаланган картошка
- 1/4 чыны суу же андан көп, зарыл болсо,
- 2 аш кашык майдаланган петрушка
- 6 орто кызыл калемпир (же кызыл жана сары айкалышы)
- 2 орто майдаланган Zucchini же сары кабачок (милдеттүү эмес)
- 2 (5-кебезден) чака сууга ак albacore Туна үстүнүн (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- чоң Skillet майды ысытып, пияз кошуп. Sauté 7-8 мүнөт. сельдерей жана сабиз кошуу жана кошумча 5 мүнөт бышырышат. сарымсак, туз, калемпир, жана картошканы кошуу. көмөч жабыш чейин картошка алдын алуу үчүн суу кошуп, 10 мүнөт бышырышат. петрушка аралашпайт.
- жашылчалар 1-кадам менен тамак алып жатканда, калемпирдин жууп үстүн кесип жана уруктарды жок. туз менен Lightly маалы менен бөлүп сен толтуруусун бүтүрүү, ал эми.
- Бул жерде, бышырылган картөшкө аралашмага, Айжамал даамы менен табактын бир creaminess кошуу үчүн майдаланган калемпир үстүн, майдаланган кабачок, жана Туна (суу менен) кошумчалайт белок бөлүгү чейин. жакшы Mix.
- Жылуулук меш 350 градуска чейин. Lightly көйнөк бышыруу брызги менен терең банк идиш. ыргытуу менен калемпирдин толтургула. Жаап, 1 саат жана 15 минут бышыр. сүзмө, таза нан менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 480 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 27 г |
| Cholesterol | 21 мг-дан |
| натрийдин | 1,307 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 15 г |