Бул укмуштуудай жумшак алтын шекерсиз оюн күнү чогултуу же партия үчүн мыкты шум кылып, алар даярдоо жана бышыруу үчүн жеңил болот. кайнак суу менен сода бышыруу боюнча шакар аралашмасы жумшак жана нан сыяктуу Pretzel борбору чыгып, салыштырмалуу кыска бышыруу убакыттын өтүшү менен бай күрөң Буюмдун жаратат.
Сүйүктүү бүт нан же гурман кычы менен шекерсиз кызмат, же сары кычы малып, же ачык сары кычы менен кызмат кылгыла. Бул Mustard барбекю соусу , ошондой эле жомоктогудай дип болмок.
сүрөттөлгөн жумшак шекерсиз чай, кыроого деңиз туз менен биринчи орунга чыкты (гүлдү де сел). катуу камыр камыры кайырмак тиркөө менен туруп аралаштырганы менен ийленген, бирок кол менен жууруп, эркин болот.
Эмне керек
- 1 стакан жылуу суу (110 F жөнүндө 105 F)
- 2 1/4 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 2 чай кашык шекер
- 3 аш кашык сызма зайтун майын,
- 3 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (15 1/2 жутум
- идиш жана тинтүү ыкмасы )
- 1 чай кашык
- Кошер туз
- 2 1/2 3 унун суу
- 1/4 чыны содасы
- орой туз, суу чачуу үчүн
Кантип тапсам болот?
- жылуу суу, ачыткы жана карманганыбыз режиссерун идиштин ичинде кант комбинаты. аралашма 15 мүнөттөй туруп, же бир аз кычыштырган чейин болсун.
- зайтун майы менен кыл, ун 3 1/2 чөйчөктөрдү коюшсун, туз. камыры илмек колдонуп, 10 мүнөттүн ичинде орто-төмөн ылдамдыкта жууруп. камыр катуу болуп, ал эми, эгерде зарыл болсо, кайсы бир учурда 1/2 чай кашык суу, аз өлчөмдө кошосуз.
- Камырды ири майлуусун идиштин бир топтун, ар бир жерге чогултуп ал. май менен жакшылап көйнөк менен камыр күйгүзүү. Идишти полиэтилен менен чөйчөккө жаап, бир сааттай үчүн жылуу жерде туруп, же чейин өстү.
- пергамент кагаз менен эки чоң банк барактар Line.
- камыр өсүп аяктады чыгардын алдында, бир чоң сууга көмөч (ири голландиялык мешке же терең 4- жана 6-өлчөм Sauté унитаз ишин чейин) толтурат. сода менен кыл. бир кайнатып алабыз.
- 450 ° үчүн чөптү.
- бир аз какыс-floured жер бетине камыр ачып, бир аз тегиздөө. 12 бирдиктүү жиликтеп бөлсүн, болжол менен 2 2 1/4 шекел, ар бир. узундугу 18 20 оолактап жөнүндө узун аркан салып, ар бир бөлүгүн Roll. эки учу-кыйырына чейин кармап, бир сүйрү түзүүдө, бир аз бири-бирине карай аларды алып, андан кийин башка бир аягы кесип. бир Pretzel түзүү, жүзүн сүйрү абалда түбүнө бирге басып. камырдан калган даана менен кайталаъыз.
- пергамент тигилген банк барактардын шекерсиз чай кой.
- Этияттык менен кайнак сууга салып, үч шекерсиз ачылуучу тизме; көп кургум кашык менен бир жолу кайрылып, 45 секунд бышыр.
- Этияттык менен суу, аларды алып салуу жана пергамент кагазы тигилген банк барактардын кайра аларды.
- кесек туз аз ар Pretzel чач.
- 10 12 мүнөткө чейин шекерсиз Bake, же бышыруу жолу аркылуу жарым жолдогу жөнүндө таба айлантып, бай алтын күрөң чейин.
бир KitchenAid Professional 575 Уаттын Комбайн From Amazon туруп сатып алуу
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 181 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,979 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |