Кургатылган алма даамдуу, көчмө жана ден соолугу үчүн жашылча болуп саналат. болуп башталат даамдуураак жаңы алма экенин эске алып чыгып, мындан ары да, ошончолук даамдуу данып версия болот.
алма корки ядро
алма, каакымдын алып жашылча peeler колдон. Сен үчүн кысымга алынып жатабыз, эгерде бул кадамды өткөрүп жиберүү үчүн таптакыр мүмкүн да, ысыктан качан кургаганы курч миздүү жана оор болот.
ядрону Кесип.
Ошол каакымдын жана ядрону жокко чыгаруу мүмкүн эмес!
Үчүн аларды кандайча колдонуу алма сыныктары сиркесин , алма сыныктары сүтүн , жана үй алма Пектин .
алма кесим
алма болжол менен 1/4-дюйм жоон бүдүрчөлөр таштады.
Сиз алма чийиндер тургандай, Броунинг аларды алдын алуу үчүн acidulated сууга тыйын ташташат. Сиз 1 1/2 аш кашык кошуп acidulated суу алат сирке суу, бир лог зайтун же лимон ширеси. Эгер алма калган кесип бүтүп эми acidulated сууга Чылап сындырым калтыруу.
алма Drain
алма бардык мууздалган эркек жана бир acidulated суу, бир colander аларды сарптоочу-булас эле жолу. аларды мүмкүн болушунча көбүрөөк суу агып чыгып, 2 3 мүнөт үчүн colander отуруп көрөлү.
кургатуу үчүн алма окуусунун уюштуруу
банк барактардын ичинде берүүсү жайгаштыруу жана бүдүрчөлөр бири да сонун болот деп такта боюнча алма уюштуруу.
алма кургатуу
анын түпкүрүнөн жөндөө боюнча очокто күйгүзүү, 140F ортосунда адатта - 150F.
жыгач кашык менен сабы менен ачык мешке эшигин Аксессуары (бул сиз чегинде которулат мешке колдонуп жаткан болсо, кереги жок).
Тандырга, алма-жүктөлгөн банк барактарды кой. Алар 6 10 саатка чейин эч жакка алып бара турган, күкүрт териге чейин алма кургак көрөлү. Сиздин меш башкаларга караганда кээ бир жерлерде ысык болсо, тегерегинде кээде алмурут бир калыпта кургатуу үчүн банк барактарды буруп.
кургатылган мөмө Cool
Алар (сиз кургатылган жер-жемиштер менен кукилер сиз мештен алып чыкканда, аларды алып кийин Crisp кандай? Бир келишимге билем) басылганда чейин алма даана толук суусузданган болсо, толугу менен ишене албай калат. очокко өчүргүчтөрүн алып салуу. алма 20 мүнөт ташыгычтар менен ак ниеттик менен болсун.
ысыгы мезгил өткөндөн кийин, жарым жемиш даана бирин тытып. тыныгуу бетине эч кандай көзгө көрүнгөн нымдуу болушу керек.
кургатылган алма шарты
алма туура Дегидрейтед да, кийин, дагы эле мүмкүн эмес жемиш кээ бир калдыктары нымдуу болушу мүмкүн. Бул аман-эсен сактап жана эркин-көгөрүп жаткан мөмө алдын алуу үчүн жетиштүү болууга тийиш эмес. Бирок, сиз "дүлөй-дудук" кургатылган мөмө деп эмне болсо, даамдуу, жакшы өнүм болот.
айнек идиштерин салып, кургатылган, муздаган алма сындырым нан салып, бир гана суу толтуруу жөнүндө 2/3 толгон. идиштерин жабышсын. кээде бир-эки, бир жума бою күнүнө бир кумура алышкыла. Себеби, алар дагы эле камтышы мүмкүн жемиш тыйын, ошондой эле ар кандай нымдуулук бөлүштүрүлгөн. ар кандай тыгыздалуудан кумуралары тарапта чейин көрсөтүлгөн болсо, жемиши да жакшы кургатылган эмес жана ал бир-эки сааттын ичинде анын түпкүрүнөн жөндөө мешке кайтуу үчүн керек.
Сиздин кургатылган алма шартталган кийин, жок түздөн-түз жарыкты же жылуулукту тартып желдетилчү контейнерлерде, аларды сактоо.
Бул толугу менен ушул жерден кумурага толтура турган жакшы: Сиз жүзү даана арыла алган болушу керек болгондо 2/3 толук эле аналоги этабы болгон.