Waldorf Cocktail: A Classic Rye Whiskey Recipe менен Absinthe

Waldorf Коктейл 20-кылымдын башында-ууууу тилкеси кол суусундуктардын бири болчу жана ал бир фантастикалык коктейл бойдон калууда. Сиз издеп жаткан болсо, классикалык стили менен көп ичимдик , бул кемчиликсиз бир чечим болуп саналат.

Катары бул жөнүндө ойлонуп буудай ичимдиктен Manhattan эрмен үмүттөнүүгө. Бул аз кошумча суу менен ченди кошумчалайт жана анис таттуу шарап алкагында абдан кызыктуу айырмаланат.

"Эски-ууууу Bar китепке"-жылы Crockett шарап, Vermouth жана эрмен бирдей өлчөмдө талап AS. Бул эрмен көп жана заманбап даамдарды үчүн, балким, өтө көп. Көп жылдан бери, катышы төмөн адамдар үчүн ылайыкташтырылган. Бирок окуя болсо, алгачкы бир сынап көр.

ыкма, мен да, аны андан ары алынып, жуушат акырын куртка айнек сыяктуу Absinthe колдонушат. Бул ичимдик кирип анис даам абдан жумшак алуу үчүн жакшы жолу болуп эсептелет жана колдонулат Monkey бези сыяктуу классикалык .

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. А муздатылган салып Absinthe куюп коктейли айнек , тарапты кийиминин айланып, аны каякка, анда эч кандай ашыкча чачсын. (Ошондой эле кийинки кадамга чейин аралаштыруу айнек жуушат болот.)
  2. Whiskey төк жана салып Vermouth аралаштырып айнек муз менен толтурулат.
  3. 30 секунд кыл .
  4. Бүлүк жууш айнек салып.

Сиз кайсы Whiskey колдонушу керек?

Буудай шарап жакшы ryes өтө сейрек болгон бир убакыт бар болсо да, адатта, Waldorf коктейли колдонулат.

Алар башка шарап коктейлинин эле жана Бурбон кайрылууга көп ичилген алып келди. Же жакшы чечим болуп эсептелет, ошол буудай бир чоң кулоосу жатат да, түп даамын алып, эске алышы керек.

Бир катар бар тандоо буудай whiskeys жана рынокто дээрлик бардык Waldorf жакшы болот. мыкты буудай айрым Whistle Чочко же башкы Батыш Double Rye сыяктуу чакан партиясы бренддер кичинекей Distilleries келатат, карап көрөлү. аракет жана чыныгы унуна шарап жолдору үчүн, Sazerac же Кноб Крик карап.

буудай жасалган Whiskey башка стилдеги кыйла spicier жана аны ар бир киши үчүн болушу мүмкүн эмес. Алар, албетте, абдан кооз whiskeys арасында, бирок жакшы Бурбон бул коктейлди эле, ошондой эле каршы тура алат.

Эгер эр даамын издеп жатабыз, анда аракет Wild Түркияга 101 же Эски Rip Van Уинкл келген нерсе. Ошондой эле Бейкер сынбайсынбы чакан үзгүлтүктүү топтоо же окшош абдан жакшы Бурбонду карап мүмкүн Ангел Көз .

Кандай гана ичимдиктен стили сиз Waldorf коктейли үчүн тандап, аны толук дене даамданган жакшы бир берет. Жумшак whiskeys эрмен да келечекке үмүттөнүүгө негиз чейин туруштук бере албайт жана бул сен Кампадагы мыкты алып талап коктейли болуп саналат.

Waldorf Коктейл канчалык бекем?

Биз талкуулап жаткан whiskeys көбү стандартты, 80-далил жогору куюу күч ашпоого тийиш. Жогорку спирт мазмуну көбүнчө даамын дегенди билдирет жана бул Waldorf коктейл көп жакшы кылат +.

Ошол себептен улам, анын жол куюлуучу күчүн аныктоо 100-далил Whiskey колдонуу.

Бул учурда, коктейли эч качан жарык суюк болуп эсептелет 35% ABV (70 далили) тегерегинде туура таразалап алат. Бул адам менен жеңил алып, ырахат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 239
Бардык Fat 6 г
каныккан майларды көп 2 г.
тойбогон Fat 4 г
Cholesterol 12 мг-дан
натрийдин 162 мг-дан
Көмүрсуулар 4 г
Тамактанууга Fiber 2 г.
протеин 7 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)