Teriyaki тоок бир классикалык жапон тамак жонокой беш компонент менен үйдө болушу мүмкүн Teriyaki соус жана учурда болжол менен 30 мүнөт.
Бул рецепт Сүйүктүү жапон рестораны Teriyaki тоок көчүрмөсү-кошка стили рецепт каралышы мүмкүн. Ал балдар жана алардын ата-энелери да жакшы көрөт деп кечки репертуарлары Сүйүктүү кечтери толуктоо болуп калат!
Эмне керек
- 3/4 фунт колдук тоок сандары (тоок Эмчектин же Tenderloin менен алмаштырылышы мүмкүн)
- 2 аш кашык
- үчүн
- 4 кашык
- соя соусу
- 4 кашык
- Малколм (таттуу үчүн)
- 2 кашык шекер
- майдаланган Джинджер ууч (даамын дагы)
- тоок тамак бышыруу үчүн 1 же 2 чай кашык зайтун майын (canola же башка май менен алмаштырылышы мүмкүн)
Кантип тапсам болот?
- тамак учурунда Teriyaki соус даам өздөштүрүүгө жардам айрылышына колдонуп тоок чуку.
- Teriyaki-ууууууу-бер. бир чоң табак менен, үчүн, соя соусу, Малколм, шекер,, Алекс менен жакшылап аралаштырып, бириктиребиз.
- битаны тоок кошуу жана муздаткычка 15 мүнөт Teriyaki чыгы менен тоок marinate.
- көп Skillet-жылы жылуулук зайтун орто жогорку жылуулук ашуун май. тери ышталган чейин, биринчи тоок териси тамак Skillet түшүп тоок тери тарабын, кой. Кийинки, тоок үстүнөн башка тарапты тамак ашыгын, ал эми төмөн температураны төмөндөтүү.
- Кийинки, Skillet салып тоок marinate колдонулган Teriyaki соустун төк. Оозу менен буу менен Skillet Cover кылган чейин Ликашенконун тоокту жана тоок ички температурасы 165 градуска чейин жетет жана ширеси айкын жүргүзүү.
- капкакты алып салуу жана соус аз биразга чейин себилип. Бородач коюулантуу картошка крахмалды же жатка крахмалды кошуу эч кандай зарылчылыгы жок. аптапта Табаны алып салуу.
- тоок үзүм, бир табак кызмат кылышат. тоок калган коюланып Teriyaki соустун төк.
- Кошумча: Эгер жакса, кошумча майдаланган Джинджер менен Teriyaki тоок кооздоп.
Recipe сунуштар:
Конкурстун келейинби эт колдук тооктун саны колдонуу бул кесип аз майлуураак болууга умтулат. Же болбосо, кара кесек колдук тоок Эмчектин же Tenderloin кыскартуу менен алмаштырышкан.
жакшы тамак жыйынтыгы боюнча тери менен колдук тоок колдонуп, тоок жеп чейин терини алып салуу мүмкүнчүлүгү бар бышырылган кийин. Skinless тоок пайдаланса, тоок, ал тамак жасап жатканда кургап турган мүмкүнчүлүгү бар.
ар кандай ыкма менен, даамы Teriyaki соус таттуу ылайыкташтырышы керек канттын көлөмүн жөнгө салуу.
Fresh торлуу Алекс түтүк чейинки темир торлуу чийки Ginger колдонуу үчүн жеңил, жапон жана Азиянын азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү менен алмаштырылышы мүмкүн. аны ачып, муздаткычта сакталган болот чейин текче туруктуу болот. Бул улуу, ар кандай ыкма менен чийки Ginger толуктоо үчүн эч кандай-ашкана кыска болот.
Оозу менен сатил же картаны колдонуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 541 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 142 мг-дан |
| натрийдин | 2,019 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 50 г |