Sweet шабдалы тоок жана бул жөнөкөй дуу-кастарлоо бир бөтөнчө чыгы менен менен бириктирилген.
Эмне керек
- 1 фунт тоок төшү (колдук, Skinless)
- 2 ири шабдалы (бышкан жок)
- 3 аш кашык өсүмдүк майы (же арахис майы, бөлүнгөн)
- 2 кесилет, сарымсак (кесилген жана майдаланган)
- 1 кашык Ginger (чабак)
- 2 жашыл пияз (кесилген 1-дюйм бөлүктөргө)
- : White үчүн:
- 1 1/2 кашык жарык соя соусу
- 1 кашык күрүч шарабы (же кургак Шерри)
- даамы кара мурч
- 3 чай кашык cornstarch (бөлүнүп)
- Sauce үчүн:
- 2 кашык бал
- 4 чай кашык лимон ширеси
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 2 чай кашык суу
Кантип тапсам болот?
- идишке ичке сызыктар, жерге тоок кесип алып: White ингредиенттерди кошуу - жарык соя чыгы, күрүч, шарап же кургак Шерри, кара калемпир, 2 чай кашык cornstarch, cornstarch кошуу өткөн. 15 мүнөттөй муздаткычка тоок Marinate.
- кичинекей идиштеги, апельсин ширеси салып суюк бал жана лимон ширесин козгоп: Соус даярдоо. өзүнчө кичинекей идиштеги, 1 чай кашык cornstarch 2 чай кашык суу менен биригип, бир cornstarch "аралашмасы" болот.
- жука бүдүрчөлөр салып шабдалынын кесип.
- Орто-жогору жылуулук үстүнө Чада.На ысытып, ал көмөч менен ылдый түшүрүп, эки жагына топтолууда ушунчалык Чада.На өсүүдө, 2 аш кашык зайтун майын кошуп. 15 секунд - сарымсак жана козгоп-Fry 10 кошуу. тоок кошуу, аны казанга тегиз коюп. 30 секунд, анда ал ак түскө айланганга чейин тоок козгоп-кууруу жана бышкан 80 пайыз күрөң көрөлү. зарыл болсо, тоок, Табаны алып тазалоо алып салуу.
- кедергисин 1 кашык май жылытуу. Рыжий, жашыл пияз, жана шабдалынын кошуу. бир мүнөткө-Fry кыл, андан кийин соустун кошуу. бир кайнатып алабыз жана коюлануу сапат, cornstarch-тышы менен төгөм. чыгы жаркын бурулуп, коюланып кийин, көмөч үчүн тоок кайрылып. аркылуу баарын ысытып, кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 491 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 450 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 34 г |