Sweet Пияз Relish

Колдонуу Vidalia пияз бул кооз ырахаттануу же башка таттуу пияз. Бул жалган кеберлер Уй же чочконун эти менен даамдуу, же закускалар даам кошуу үчүн колдонгон.

Эмне керек

• 5 Pounds таттуу пияз (аштоолорго таштап, жер астындагы, же чыйратылган майдаланган)
• 2 кызыл калемпир (жууп, уруктар жана алынып салынган, жерге байланыштуу же майдаланган майдаланган)
• 1/4 чыны
• суну туз
• 1 стакан кант
• 1 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
• 1/2 чай кашык жер куркума
• 2 чөйчөкчө алма сиркеси
• 1 чай кашык аралаш Pickling жыпар жыттуу

Кантип тапсам болот?

1. туз менен жер пияз, көк пияз, калемпир айкалыштыруу; козгоп, 30 мүнөттүн ичинде турсун.
2. Бир Ликашенконун суу кастрюлясына алып төмөн температураны төмөндөтүү жана идиш жумула кошуу. ысык суу, аларды мындан ары да, бирок кайнатып жок.
3. Жарым суу менен суну- чайнек толтурууга; кумураларын кошуп, бир кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү жана пияз аралашмасы уланып жатканда, кумураларын ысык сактоого.
4. акырын сыгып, жакшы сетка мойки менен жашылча Drain.

1. Ири-жылы эмес, жалкоолук идишке, кант, куркума, жана ичимдик менен айкалыштырган. бир cheesecloth баштыкка Pickling түтөтүлүүчү зат салып, уксус, кант аралашмасы менен толукталсын. бир Simmer киргизсин; төмөн температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт акырын себилип.
2. , Ошондой эле соолуп өсүмдүк аралашмасын кошуу орто жылуулук жогорулатуу жана жарага алып. орто аз төмөнкү жылуулук менен 30 мүнөт себилип. ысык кумурага толтура жана ным кагаз = лг = менен Rims аарчыйт. капкактарды Идиштерге туура жана чечкиндүү түрдө боюнча кумура шакек сай.
3. ал кумуралары үстүнө, жок эле дегенде, 1 дюйм келгенде ушунчалык canner жана өтө ысык же кайнак суу менен толтуруп, бир стойкага боюнча кумура кой. бир кайнатып алабыз. Жаап 10 мүнөт акырын бышыр.
4. муздай аны стойкага турган кумураларын алып салуу. Белгиленгенди текскерилетүү жок.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	614
Бардык Fat	48 г
каныккан майларды көп	42 г
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	1,948 мг-дан
Көмүрсуулар	49 г
Тамактанууга Fiber	13 г
протеин	5 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)