Испанияда Блошка картошка үчүн аты ensaladilla Rusa, же орус салаты болуп саналат. Неге? Бул орус аягында XIX кылымдын салат ойлоп деп жатат. Биз орус салаты кандай болгонун билбейбиз, бирок ал испан өз нускасын кылдым жана кызын токол болсун же кошумча тамак катары жешет жок. Көптөгөн үй-бүлөлөр да, аны бөлүп-бөлүп даярдагыла үйүнө жасалган майонез даярдайт.
Spanish Potato Салат
Бышырылган, аарчылган картошка жетиден бөлсүн жана майонез менен кийген. Андан кийин, тунец, бышырылган сабиз жана буурчак, бышырылган жумуртка, куурулган жана кызыл калемпир менен аралаштырышат. Spanish кооздоо үчүн картошка майонез жана ак жашыл, кызыл калемпир жана зайтун бир катмар менен.
Бул испан картошка рецепт 6 Кызматтын түзөт.
Эмне керек
- 7 орто картошка
- 2 куурулган кызыл калемпир (бөтөлкөдөгү жакшы)
- 1 16 OZ буурчак жана сабиз мүмкүн, шыпкап
- 2 кыйын-кайнатылган жумурткалар
- 1 6 OZ тунец, шыпкап болот
- 1-2 чөйчөкчө майонез даярдалган - же өз үй-жаса
- mayonesa же майонез
- Кооздоп үчүн Ыктыярдуу:
- 4-5 найза Балык
- ак жашыл
- 6-12 зейтун
Кантип тапсам болот?
- ар кандай жоготуу, топурак жана кум өчүрүү тазалоо үчүн картошка сүртүп.
- көп идиш, мукабанын ичине суу куюп, жогорку жылуулук боюнча жарага алып. казанга картошканы коюп, алар бышкан чейин жөнүндө терисинен менен кайнатып, бирок өтө эле жумшак эмес. Алар бышырылган ынануу үчүн, айры менен сайгылаган тикенек менен doneness текшер, бирок дагы эле бекем. картошка же сиз салат аралаштырып жатканда майдалап картошка менен аяктайт болот overcook жок.
- Оор чейин жумуртка кайнат . жумуртка кыйкырат.
- Эгер үй-жасады майонез даярданып жатса, эмне картошка бышырып жатканда. Mayonesa - майонез .
- казандагы сууну агызып, картошка жаап, казанга муздак суу менен толукталсын. картошка сенин жылаңач колдору менен чечүүгө жетиштүү салкын чейин сууну ар бир нече мүнөт өзгөртүү. андан ары суутуш үчүн бир нече мүнөт муздаткычка.
- муздаткыч жана корки картошка алып салуу. кичине (болжол менен 1/2 ") кесимчелер. башка азыктарды даярдап жатканда, муздаткычка кайтуу.
- кандайдыр бир бутакка салып майонез болжол менен 1 1/2 чөйчөк кой. жөнүндө 1/3 дюйм кең куурулган калемпир салып катарларын Slice 1, андан кийин майда бөлүктөргө кесип, табак менен толукталсын.
- жакшылап Туна Drain, анан айры менен катмарлануу, битаны кошуу.
- сабиз, буурчак агызып, табак менен толукталсын.
- Корки 1 жумуртка, жарып, табак менен толукталсын.
- бардык ингредиенттерди аралаштырып.
- картошка үчүн майонез аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырып. Зарыл болсо, дагы майонез кошуп. картошка Тбилисоба жылма жогорку, оймо-даярданып.
Адаттагыдай эле, майонез менен ичке катмары, бир чоң кашык арткы тарабын колдонуп салат башына жаап турат. Slice жука жайып, кызыл калемпир жана калган салат үстүнө кой. ак Asparagus жана зайтун Drain. Этияттык менен чийиндер кыйын-кайнатылган жумуртка узунунан. салат кооздош үчүн колдон.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 506 |
| Бардык Fat | 44 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 85 мг-дан |
| натрийдин | 508 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 10 г |