Shio ылгоолор сыйпау.Тар камтылган япон компоненти болуп саналат жана ал бышырылган менен тамак-аш азыктарынын бир жумшак таттуу жана туздуу даамга, кароо-кубат берген. Бул туруктуулугун бар ачытылган туз жана куурулган күрүч аралашмасы болсо күрүч ботко . Ал жүздөгөн жылдар бою япон ашканасынын бери колдонулуп келе жатат жана жогорку өзүнүн табигый ингредиенттердин үчүн эсептелет.
shio ылгоолор колдонуу үчүн жөнөкөй жолу: White болуп саналат. Бул эт же урундоруно ар кандай түрүнөн бир жыргалчылык жумшак бышырып даамын байлаткан, жардам берет, ошондой эле бир tenderizer катары кызмат кылат. тамак-ашын жана marinating үчүн оптималдуу убакыт, түнү менен 30 мүнөткө чейин өзгөрүп турат, бирок, негизинен, даамы каалоосуна жараша болот
Алдын-ала жасалган shio ылгоолор Батышта көпчүлүк япон азык-түлүк дүкөндөрдүн Транспорт бөлүмүндө жеткиликтүү жана Squeezable дипломиатиялык же ири Tubs сатылат.
Shio ылгоолор жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, жана бул жогорку жапон ингредиент кабыл боюнча Primer окуп, сураныч бул жерде .
Бул рецепт семга астына колдонот, ал эми балыктын ар кандай түрү курууда менен алмаштырылышы мүмкүн.
Эмне керек
- 8 10 алтын балык (2 астына)
- 2 кашык shio ылгоолор
Кантип тапсам болот?
- Бир калыпта семга астына эки тараптын shio ылгоолор тараган.
- кайра-Пломбаны пластикалык мүшөккө же (эмес жалкоолук) айнек же желим идишке дүкөнү.
- 30 мүнөт же төрт саатка чейин кеминде Marinate. Салмон да түнөп маринатталган болот.
- төмөн менен беттешип, андан кийин үстүнө металл бройлер Мырк жайгаштыруу менен бышыруу барагын даярдайт.
- дос балык алдын алуу үчүн тамак брызги менен бройлер Мырк Брызги.
- бийик жана мангал балык 6 Бир тараптан 8 мүнөткө чейин да сенатор үчүн мешин орнотуу.
- үстүнөн балыкты күйгүзүү аркылуу бышырылган чейин кошумча 3 мүнөт да сенатор. Убакыт астына жоондугунун жараша бир аз айырмаланышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 447 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 85 мг-дан |
| натрийдин | 780 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 35 г |