Бул кооз жай меши чили рецепт Pinto буурчак, жер уй эти, чили порошок жана татымалдарды көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү кургатылган камтылат. түнү буурчак Себелеп же буурчак кабында тез багыттарды арыктар артынан пландаштыргыла. Сиз буурчак жай жакага тендерге болуу менен эч кандай көйгөй бар болсо, биринчи (3-кадам), аларды тамак үчүн эч кандай зарылдыгы жок болушу керек. Чылап койгондон кийин, өлүгү чопо идишке казандагы туура салып, калган ингредиенттерди кошуу.
рецепт кургатылган Pinto буурчак же кичинекей кызыл буурчак менен башынан баштап жүргүзүлөт. Эгер аларга артык болсо, ошондой эле бөйрөк буурчак же улуу түндүк буурчак тийиши мүмкүн. Бир окурман ал 27-кебезден Luck анын Pinto буурчак жана эки эсе көп помидор мыкты жыйынтыгы менен көчүрүп алышат деген. Ал Балык буурчак да болжол менен 3 саатка бышырууга убакыт кесип билдирди.
чили буурчак түрдүү болуп саналат жана башка жашылча-кошумча менен ишке ашырылышы мүмкүн. Кээ бир мүмкүн болгон кошумча дайымкыдай: Bell калемпир, jalapenos же майдаланган сабиз башка жеъил же ысык чили калемпир, же сельдерей. рецепт да жонокой эсеге жатат.
Эмне керек
- 1 1/4 чөйчөкчө Pinto буурчак же кичинекей кызыл буурчак кургатылган
- 1 фунт өтө начар жер уй эти, жер тегерек, жер sirloin, же кыз Лаура деген майсыз уйдун эти
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1 (6-OZ.)
- томат пастасы
- 1 (10 1/2 OZ.) French пияз шорпо алат
- 1 1 1/2 идиштерди суу
- 3 аш кашык
- чили порошок
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- ашуун буурчак тандоо жана ар кандай туура эмес же бузулган буурчак жокко чыгаруу. ар кандай майда таштардан изде. буурчак чайкап, орто кастрюлясына койду. муздак суу (3 буурчак ашуун 4 оолактап үчүн терендикте) менен жаап, 6 саат же түнөп коюъуз.
- буурчак агызып, жуушат. казанды кайра салып, суу (3- 4-дюйм даражасына) менен жабат.
- орто жылуулук үстүнөн жарага буурчак алып жана 1 2 саатка чейин, же конкурска чейин тамак. Апенди жана өлүгү чопо идишке казанга буурчак өткөрүп берүү.
- пияз менен жер уй орто жылуулук Браун, бир чоң Skillet-жылы. ышталган эт жана жай жакага үчүн пияз кошуу. томат паста кошуу, шорпо, суу, чили талкан, туз, сарымсак талкан, кант жана Tabasco чык. кылдаттык менен азыктарды аралаштыруу кыл.
- Cover 5 7 саатка АЗ же болжол менен 3 саатка жогору тамак. Жасалуу убактысы ортолоп аркылуу текшерип, зарыл болсо, көбүрөөк суу кошуп.
Сунуштар жана Variations
- 2 салгычтарды (ар бири 15 алтын) салсын Пинто же кичинекей кызыл буурчак ордуна кургатылган буурчак пайдалануу.
- Жер Уй жана пияз менен Skillet үчүн тытылган же julienned сабиз кошуу. каалаган болсо, ошондой эле бир катар жаңы майдаланган жашыл же кызыл таттуу калемпир кошуп.
- Салуу 1 болот (14,5 доллар) алуубуз помидор же өткүр чили стилиндеги помидордон томат пастасын менен бирге.
- 4-салмагы кошуу шорпо менен бирге жай жакага үчүн жумшак жашыл чили калемпирдин кыйылган ыктымал.
- кошумча жылуулук жана даамы үчүн жай жакага бир майдаланган jalapeno калемпирди же poblano Чили кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 376 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 67 мг-дан |
| натрийдин | 787 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 33 г |