Бышкан Tofu алууга жана ден соолугу үчүн жөнөкөй, ал тамактарды абдан көп түрлөрү колдонулушу мүмкүн. Бул бышкан Tofu салышы жасоо жана куурулган жашылча жана күрүч менен кызмат кылып, же жашылча жана өрчүп менен катмардуу өрттөнүп Tofu бутерброд айлантып салат, аны кызмат, же жөн гана ал кандай болсо ошондой, аны жешет.
Бул рецепт Эгер суу толгон-түлүк дүкөнүндө бир м бөлүмүндө таба аласыз Tofu түрү болуп саналат кытай стилиндеги кошумча бекем Tofu үчүн чакырат. Үтүк Tofu, боорукер, адатта, 12.3-кебезден кутучага келип текчеге же муздаткычта сакталган болот, бул ыкма үчүн иштебей калат. Айласы? Подробнее о Tofu ар кандай түрлөрү .
Эмне керек
- 1 фунт Tofu (кытай стилиндеги кошумча-бек,
- анжирдин )
- 1/2 чыны соя соусу (кыскарган-натрий)
- 3 аш кашык кунжут майы болгон (караңгы, көп тост кунжут майы деп аталат)
- 1 кашык сарымсак (чабак)
- 1 чай кашык Ginger (таза, чабак)
- 2 кашык шекер (ак же, башкача айтканда, Agave ширеси же ак чечек, сироп)
- 1/4 чыны кунжут уруктар
Кантип тапсам болот?
- туурасынан алты даана салып, ыкшап, Tofu чийиндер (ар бири 1/4-дюйм коюу болот), анда 32 (2-дюйм) аянттарга бар деп ортосуна түшүп узунунан чийиндер. бөлүп коюу.
- кичинекей идиштеги, ошондой эле кошулган чейин козгогон, соя соусу, күнжүт майы, сарымсак, Рыжий, шекер, жана кунжут үрөнүн айкалыштыруу.
- тамак бышырды табакка же банк бир табакка колун салып, бул аралашманын бир аз өлчөмдө төк. бир катмары менен бир табакка колун салып Tofu аянттарында баарын коюп, анан Tofu калган: White төк. муздаткычка таба коюп жана Tofu тегиз marinates экенине ынануу үчүн бир же эки жолу Tofu барактап, түнү 4 саат же marinate мүмкүндүк берет.
- 400 F. үчүн чөптү Lightly май бир куки баракты ст Табаны алып, үчүн, сүргү менен, алар бир-бирине тийбейт деп тыйын ортосундагы көмөч көздөй маринатталган Tofu, өткөрүп берүү.
- аркылуу 30-жолу жарым-жол барактап жатат, 40 мүнөткө чейин бышырыныз, же Tofu каалаган Текстураны чейин. (Мындан ары сиз Tofu бышырып, бекемирээк, тыгыздыгы, chewier, жана боло берет, аны crispier +, аны бышырып аз, ал жумшак болуп калат.)
- Tofu кызмат кылганга чейин көмөч казанга бир мүнөт же эки муздатып алыъыз. ысык же муздак кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 289 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,906 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 18 г |