Бул эки кадам sautéed брокколи рецепт сонун жаркыраган жашыл түсү жана кытырак-конкурстук Текстураны өндүрөт.
Качан брокколи кайнатып, айрыкча, узак мөөнөткө, ал даамсыз боз-жашыл түс бурам, жансыз болуп, жыт жана даам берүүчү жоголот. Сиз өсүмдүк назик, бирок дагы эле чагып бир аз бар чейин тамак жасап келет.
суу ири өлчөмдө Broccoli Cooking кээде болушу мүмкүн ачуу күкүрт даамын азайтат жана таза жана даам берет. Анан тамак тез кургак-жылуулук ыкмасын колдонуу менен, мисалы, sautéing же кууруганда катары түстү сактап жана өсүмдүк бир аз таттуу кылат аны. сарымсак жана лимон ширеси кошуу, бул азык-түлүк өсүмдүктөрүнүн даамын карайбыз.
Бул, анын ичинде куурулган эт, куурулган көптөгөн негизги тамактар үчүн кемчиликсиз гарнир болуп тоок , Джеси, же чочконун куурдак. Бул ыкманы колдонуу менен Broccoli билиши кийин, артка кылчая карап эч качан!
Эмне керек
- 1 фунт жаңы брокколи
- 1 чай кашык туз
- 3 аш кашык
- кошумча-кыз зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 чай кашык лимон ширеси
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- муздак суу астында жакшы Broccoli чайкоо. жеке жалбырактардын салып Broccoli кесип. жалбырактардын катары болжол менен бирдей бөлүктөргө байланыштуу кесип. катаал териси тулку болсо, кесуучу, эки кашынын ортосунда жашылча peeler жардамы менен басчу.
- , Бир чоң казанга даярдалган Broccoli коюп, суу каптап, туз 1 чай кашык кошуу.
- жогорку жылуулук үстүнөн жарага казандагы Broccoli жана суу алып келгиле. Анан аз жылуулук азайтуу жана 3 4 мүнөт же брокколи эле жасаш-тендер чейин брокколиден. Broccoli суу көп алып, аны чайкап, Чөгүп бир colander менен кылдат Drain.
- Ошондо орто жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу жана жыпар жыттуу чейин 1 мүнөткө сарымсак тамак.
- сарымсак, май менен Skillet кошулат Broccoli кошуу жана брокколи капталган жана тендердик чейин, көп козгогон, 3 5 мүнөткө чейин тамак. татып, дароо кызмат кылуу үчүн лимон ширеси, туз жана калемпир менен Broccoli чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 123 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 82 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |