кызыл калемпир менен жаңы же тоъдурулган жашыл буурчак кийинип, сарымсак, жана Жарды, ишемби же майрамдык тамак үчүн идеалдуу тарап койгон табактай + кылып улуу, Азия ашканасы-жетеги менен каптал тамак үчүн.
Бул нан жаса: баштай Roasted сабиз, Apple жана Celery башынан аягына чейин . Менен бирге жашыл буурчак сунуш менен куурулган тоок Baharat, сарымсак, монета же Sweet Ginger Tofu жана жөнөкөй Steamed күрүч, же бул Forbidden Райс: Селет Өрүк жана скорлупе менен. А сүт-эркин, кокос сүтү-берип көргүлө Tropical Mango Upside Down Cake дессертке.
Ишара: Эгер өтө таза, жука жашыл буурчак колдонуп жаткан болсо, бууланып кадамды өткөзүп берет - жөн гана алар ачык жашыл жана кытырак-тендер го чейин, пияз, калемпир, Жарды менен Sauté.
Мири Rotkovitz тарабынан Edited
Эмне керек
- 2 Pounds (800 гр) жаңы же тоъдурулган бурчак, таза болсо, мурутун
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 пияз, майдаланган
- 4 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 кызыл калемпир, столго чапты:
- 1 чыны кууруп арахис
- 1/2 чай кашык туз (милдеттүү эмес)
- 1/2 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Бир суу 1/2 дюйм кошуу ашпозчунун анын идишине же ири Skillet бир жара суу көп кастрюлясына алып.
- Жашыл буурчак, жаап, кошуу буурчак буу ачык жашыл жана кытырак-тендер чейин, 2 жаңы 3 мүнөткө чейин, тоңуп калган 5 мүнөт 3. Апенди.
- , Сатил жок май кошуп, жана орто жогорку жылуулук үстүнөн жылуу.
- пияз чейин пияз, сарымсак жана Sauté кошуу жумшартат жана баштайт ачык-айкын, 5 7 мүнөт буруп.
- куурулган бурчак, калемпир, барышат, туз жана калемпир кошуу.
- буурчак чейин Sauté тендер болуп саналат. жылуу кылгыла.