Барбекю боюнча Top 10 Китептер

Бул барбекю китептер сага тамак, мисалдарды жана жетиштүү насаат бара Beginner алуу үчүн жана мастер-жакшы кылып берем. Сиз бир реалдуу, шишкебек даярдоо үчүн зарыл болгон билим жана жөндөмгө ээ болот реалдуу ин , ал газ, көмүр, пробка, электр же башка нерсе болобу.

• 01 10

  Franklin барбекю: Эт-Тамеки Manifesto

  Арун Franklin Остин, Техас, анын барбекю муундарын ачканда, ал ойдун баштаган. Албетте, барбекю дайыма Техастагы чоң болуп калды, ал эми жөн эле Америкадагы атактуу барбекю ресторан болушу мүмкүн деген ээсине, ал дүйнөлүк атакка ээ болду. Бул китеп өзүнүн жеке жол жана салттуу тамеки боюнча анал тексттин ортосундагы кайчылаш болуп саналат. Бул чыныгы Техас барбекю, олуттуу адам үчүн милдеттүү болуп саналат.

• 02 10

  Името: Улуу барбекю жана Грили илим

  Крэйг "името" Goldwyn анын сыйлык утуп сайт үчүн жылдык изилдөө талап кылынат Amazingribs.com, илим өтө сергек дозасын жана ачыкка чыгарууга жана үмүт менен сырткы тамак жөнүндө дүйнөдө таралган уламыш, кээ бир аягына чейин, анын кадимки таштап койгон. Бул китеп бардык бөлүп алса, Барбекю мыкты ыкмаларды чогуу коет жана табат бышырып. Бул зор жетишкендик жана текчеде болушу керек, бир китеп болуп саналат. Ох, ал Recipes да бар. Алардын көбү.

• 03 10

  Балык, мясо пайгамбарлар: Техас барбекю аркылуу Journey

  Даниел Vaughn Ал Техас көчүп эле анын барбекю салттарын кабыл алышкан эмес, ал аларды жеп кетти +. Техас айлык үчүн Блогчу жана барбекю жазуучу, Даниел ээ кетүү Техас гана жол картасын түзгөн: Texas сунуш кылган мыкты барбекю байламталардын тизмесин. Эскертүү, бул албагыла эмес, Барбекю арткы жолдордун бир саякатнаамасында. Бул китеп кандай улуу, шишкебек жасаганы үчүн эч ким үйрөткөн жок, бирок, албетте, ал үчүн аларды ачка болот.

• 04 10

  Түтүн: New Firewood Cooking

  Мындайча айтканда, бул эмес, атайын бир барбекю китеп. Барбекю, салттуу Түштүк барбекю, ага бир чоң бөлүгү болуп саналат, бирок көп нерсе айтса болот. шишкебек, бышырып, лагерь тамак - - башына кайра Тим Byres баарын талап кылынат. Артка отко. Тим жолу көркөм плиталардын боюнча ири көлөмдөгү дары чөптөр жогорку деңгээл ашпозчу жашылча жана бутактары жасалган идиштин менен тамак-аш тиштүү, ресторандарда иштеген эле. Ал тамак жөнөкөй ыкмалары, ошондой эле чалгындоо, кайра барып, ал баш тарткан адам маданиятынын аркылуу тынымсыз чуркап келген тамак бир искусство түрүн табышкан. Бул илхам кылган жана үйрөтөт укмуштуудай китеп. текчесиндеги өтө жүздөгөн, мен эки жолу жаап жапкычты окуп гана бири болуп саналат. тамак-ашка байланыштуу адам Барбекю жөнүндө олуттуу, бул китепти болушу керек.

• 05 10

  Diva С анын Барбекю: үй-бүлөсү, достору & Fire менен Cooking үчүн 195 Recipes

  Даниел "Diva Q" Беннетт барбекю кыдырып, олуттуу ашпозчу, чын эле жакшы адам боюнча катуу атаандашы болуп эсептелет. Бул китеп анын татаал тамеки жана Бэкондун жүктер из жөнөкөй Грили бардык нерсе боюнча талап болуп саналат. Recipes ойлоп табуучулук жана көптөгөн апачык бир керемет бар. нускама тажрыйбалуу барбекю ин бул кемчиликсиз китепти түзүп, артынан так жана жеңил болуп, же башталгыч griller.

• 06 10

  Big Bob Гибсон анын Шишкебек Book: бир Legendary Барбекю Чогуу келген Recipes жана Secrets

  сиз абдан маанилүү тизмесин кыла турган болсо, таасирдүү жана бир жерде тизмеде жогорку Big Боб Гибсон Decatur менен болгон, болот карай AL, Америка мыкты барбекю муундарга. 85 жылдан бери бул ресторан өлкөнүн мыкты барбекү айрым чейин кызмат кылып келатат. Атактуу барбекю тооктун ак соус менен кызмат кылып, ошол өткүр тарых өз оозубузга жерде агылып келишүүдө. Бул күн Big Бобдун Гибсон Крис Лилли колунда бар үй-бүлөлүү жана барбекю дүйнөнүн чокусуна түбүнөн, анын жолун иштеген. Бул китеп - бөлүгү албагыла, бир бөлүгү тарыхы - Гибсон түш мурасы болуп саналат.

• 07 10

  Тынчтык, сүйүү, & Барбекю: Recipes, Secrets, Tall Tales жана көзкөрүнө жалганды

  Майк Миллс Барбекю бир легенда. Ал Улуу Эгебиз жана атаандаштыкты барбекю май айында Memphis утуп гана адам болуп саналат. ал Жамаат болуп, өзү да, анын кызы менен айтып берди эле, бул китеп, ошондой эле көп бул бир баяны. Recipes улуу, бирок жомоктор жакшы. Бул китеп сага Май конкурска Ноп утуп, Las Vegas үчүн New York жети ресторан ишке тамак берем.

• 08 10

  Долбоор түтүн

  Steven Raichlen жазган Барбекю Ыйык Китепти 20 жыл мурун, ал аймактар тамак илимине жана тарыхтагы өзгөчө ийгиликтүү Грили китептеринин бири менен келди. Steven дайыма ин тегерегинде өз жолу менен белгилүү болду, бирок бул толугу менен түтүн багытталган биринчи Жамаат болуп саналат. Бул китеп Steven анын уникалдуу глобалдуу мамиле анал Барбекю муздак чегүү аркылуу алат. Бул болсо, бардык бар бир китеп болуп саналат.

• 09 10

  Жай Fire: Lip-даамы барбекю башталгыч колдомосу

  Мындан жыйырма жыл мурун Ray Laura-, ака Dr. Шишкебек, ал ар кандай жакшы-жетпесин билиш үчүн, бир аз барбекю атаандаштык киргизилген. Ал чыкса, ошондой эле болуп саналат. сыйлыктарга ээ болгон жазуучу үчүн сыйлык алган атаандашынан тартып, Ray абдан белгилүү жана жакшы көргөнүн барбекю дүйнөгө жеткирүү жана бири болуп калды. Тажрыйба жыл алып, Ray азыркы классикалык, доктор барбекю Биг убакыт барбекю куралы менен баштап, бир нече китептерди жазган. Анан ал жай тозок менен чыкты: башлаучы Lip-даамы барбекю жол. Бул бир Класстарда Жамаат болуп саналат. гана бул абдан жакшы болуп, жок, ал эми мазмуну так жана Барбекю кандай тушуруу жөнөкөй, бирок кылдат аз тажрыйбасы менен силерди улуу, шишкебек жасаганы үчүн жетиштүү болуп саналат. Сиз барбекю же жокпу жаңы болобу, бул улуу китеп.

• 10 10

  Тамеки жана Spice: Лейлек менен Cooking, барбекю үчүн реалдуу жолу

  Бул китеп. Jamison бул китепти бирге алар барбекю чыныгы Ыйык Китепти жараткан орунга койсок, бир китеп абдан заманбап барбекю ашпозчулар менен башталат (менен бара жатат). Бул чылым салып берет абдан көп нерсенин фантастикалык тамак жүздөгөн адамдардын реалдуу колунда, шишкебек коюп улуу Жамаат болуп саналат. Сиз, шишкебек жасап үйрөнүп келсе, муну менен баштоо үчүн китеп.