Бул эски модада токочтор Nutmeg жана кабыгынан бир сызыкча менен жүргүзүлөт. кант жылуу Donuts Roll же жөнөкөй калтырат. учтарындагы жана айырмалары, бал-малып ыкмаларды карагыла.
Менин атам наабайчы эле, жана бул токочтор жасады Donuts эске салып турат. Мен ар дайым ал Donuts толгон күрөң кагаз сумкасы бар болчу, айрыкча, анын барганда чыдамсыздык менен күтүшкөн.
Эмне керек
- 2 кашык өсүмдүк кыскарышы
- 3/4 чыны кант
- 4 жумуртканын сарысы
- 3 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (15 алтын)
- 4 чай кашык бышыруу күкүм
- 1 1/4 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык жер даярдалат
- 1/2 чай кашык жер Mace
- 1/8 чай кашык жер корица
- 1 чыны сүт
- терең бышышы үчүн өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
кыскартуу, кант, жана жумуртканын сарысы чогуу аралаштырып.
дагы бир табакка салып, ун, бышыруу кум, туз, жыпар жыттуу зат чогуу ажыраткан. чырмалыша 1 чыны сүт менен биринчи аралашма кыл. кургак аралашмага мүмкүн болушунча аз камыр чечүү, аралаштырылган чейин кыл.
бир floured кездемелер баскан бетинде 3/8-дюйм Жоондугу үчүн Roll камыр. камыр 15 мүнөттөй турсун.
Ошол эле учурда, оор, терең казанды, 1 мүнөттөн кийин пончик борбору Серегин 2 3 узундугу 370 ° .Fat мунай тамак даяр жылуулук менен.
Табаны сүрүп кач жана мүмкүн болушунча туруктуу эле температураны сактоо.
floured 2 1/2 же 3-дюйм пончик кескич менен Cut токочтор бар.
Биринчи жарака пайда болгондо Fry токочтор ысык майы, жыгач кашыктын сабы менен кунт коюп бурулуп. сонун ышталган чейин жана тамак-бурулуп улантуу. Бул тууралуу 1 1/2 протоколду жалпы жүз граммы менен убакытты талап кылат.
күрөң кагаз же кагаз лг боюнча Donuts Drain.
2 ондогон Donuts кылат.
Сунуштар жана Variations
Honey Donuts менен кокос чөмүлдү - орто жылуулук бир розочкаларды эле Кайноо чекитине бал 1 чөйчөктү алып. токочтор шыпкап кийин, узун көйнөк, бурулуп, ысык бал үстүн малат. өчүрүү ашыкча тамчылатуу болсун, андан кийин трубочки малып. кургатуу төмөн же мом кагаз үстүнө такта үстүнө кой.
Сизге да жагышы мүмкүн