Ratatouille бир French тамак, адатта, сарымсак кошулган эмес, пияз, таттуу калемпир, помидор, Zucchini жана баклажан. тамак бышырылган же stovetop боюнча кабыл алгысы, и, адатта, чөптөрдүн ар кандай камтыйт болот.
Бул нуска стандарттуу жашылча менен жүргүзүлөт, ал Италиянын жашылчадан жасалган айкалышкан менен татытылгандай жатат. булар: 30 35 мүнөт stovetop бышырылган.
табактагы жаңы помидор же сапаттуу Canned помидор колдонуу.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак, талкаланып, Изображение
- 1 чоң пияз, мууздалган Белужистан кесинди
- 1-майда баклажан, кубатуулугу
- 2 жашыл калемпир, корулдак кыйылган
- 4 чоң помидор, корулдак майдаланган же 2 салгычтарды (14,5 доллар, ар бир) алуубуз помидор
- 3 кесип, 4-майда Zucchini, 1/4-дюймдук бүдүрчөлөр
- 1 орто бай жалбырак
- 1 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы Oregano
- 1/4 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 2 аш кашык майдаланган жаңы петрушка
Кантип тапсам болот?
- 4-өлчөм голландиялык мешке же казандын жылуулук зайтун орто жылуулук үстүнө зайтун майы менен.
- жумшарып, 6 7 мүнөткө чейин, көп козгогон, сарымсак, пияз, ашпозчу кошуу.
- баклажан кошуу; май менен капталган чейин козгойт. калемпирдин кошуу; айкалыштыруу козгойт.
- Жаап жабыш жашылчадан үчүн кээде козгогон, 10 мүнөт бышырышат.
- помидор, Zucchini, бей жалбырагын, жашылчаларды кошуу; жакшылап аралаштырып.
- Cover жана 15 мүнөткө аз жылуулук ашуун тамак жасап, же баклажан чейин төлөм каражаты болуп саналат, бирок өтө эле жумшак эмес.
More Баклажан Recipes
Баклажан жана колбаса Макароны Sauce
Roasted Баклажан жана помидор менен пармезан
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 137 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 15 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 4 г |