Сайт көпчүлүгү Recipes башка кышкы Squashes менен өз ара Are
Биз ашкабак деп биз көбүнчө Jack-O-эүрчитип элестете да, сөзсүз бир бөлүгүн бир табактагы бышырылган эмес. кичирээк өлчөмдөгү түрдүү ашкабак-жатышат колдонулат, алар биз менен жакшы тааныш болуп, бир нече кыш Squashes окшош даамын - Бирок, ашкабак кышкы кабачок, кант ашкабак болгондо болот.
Демек, сиздин рецепт ашкабак чакырат, бирок сиз ашканада бирөө да жок болсо, анда силер, башка кышкы патиссон сортторун алмаштыруу ченем үчүн өлчөй алат.
Туура чечим урук кабачок, Хаббард кабачок, butternut кабачок, buttercup патиссон же calabaza болуп саналат. Sweet картошка да ашкабак үчүн бирөө бир нерсени төлөй жакшы чечим болуп саналат.
Жакшы Squash Запасные
Кээде рыногунда кабачок тандоо соода жатканда басымдуу болушу мүмкүн - ар түрдүү көлөмдөгү, калыптардын жана түс абдан көп түрлөрү бар. Ал эми сулуулук алардын көпчүлүгү тамак-жылы бири болуп саналат. Биз тамак-аш менен колдонуу, ашкабак, адатта, Хэллоуин биздин алдыңкы кадамдарды ырайым чоң ашкабактан караганда бир аз кичирээк жана таттуу бир кант ашкабак болуп саналат. Бул кабачок кант ашкабак сыяктуу касиет жана даамын айтып берет.
- Acorn кабачок : терең тоо менен, уруктун (демек, аты, атасынын аты) окшош, бул патиссон сары таяк менен, адатта, кочкул-жашыл болуп саналат. бышыргандан кийин дене жумшак, таттуу, nutty даамын иштеп чыгат.
- Hubbard Алабаш: азыктары бөлүмүндө Балким ири кабачок, бул ашкабак-даамын татып кабачок Көгүш-боз тери менен калыптанган аргын болуп саналат.
- Butternut Алабаш : алмурут түрүндөгү сан менен бирге, бул тааныш патиссон бышырылган терең кызгылт сары баш тартса, ар бир табактын салмагы бир таттуу сунуш кылат.
- Buttercup Алабаш: Бул тегерек, боортоктоп патиссон агыш Серии менен кочкул-жашыл кабык бар. эти каймак жана башка кабачок таттуу.
- Calabaza: а ашкабак сыяктуу абдан карап, кабачок, бул ар түрдүү жылмакай, бир аз таттуу даамын сунуш кылат.
баарынан калганда, ашкабак ордуна таттуу картошка колдонушат. даамы бир аз ар түрдүү болушу мүмкүн, бирок, пайда окшош болот.
Ченөө жана туюлушу
бир жагы тамак катары кызмат күнүнө ашкабак 1/3 1/2 үчүн ему сатып алуу боюнча иш-чаралар планы. салмагы көп кабыгынан жана урук-жылы жарактан чыгарылат.
• 4 1/2 чөйчөкчө бышырылган = 5 мина жаңы ашкабак, эзилген ашкабак
• 1 фунт жаңы ашкабак = 1 чөйчөк бышырып, эзилген ашкабак
• бири 15-кебезден эзилген ашкабак = 1 3/4 чөйчөк ашкабак болот
• бири 29-кебезден эзилген ашкабак = 3 1/2 чөйчөк ашкабак болот
More жөнүндө ашкабактан
ашкабак жөнүндө, ошондой эле тамак берген акылдарын жана тамак таап.
- Pumpkin Cooking сунуштар
- Pumpkin оюу сунуштар
- ашкабак тарыхы
- Pumpkin Recipes