Кесек туз жана тузуна ортосундагы айырма
Башкалар ылгоочу стол туз чуркап орточо, талап кылынат, ал эми кээ бир Recipes, орой туз чакыр. айырмасы жана башка бирин алмаштыра албайт деген эмне?
Кесек туз, кээде Адал туз (туура эмес болсо да) деп аталган ири кристаллдарынын же гранулдары салып түзүлөт туз бир түрү болуп саналат. Бул көп учурда туз эт, шорпо, соустарды сыяктуу, туздуу, дайыма тамак-жылы да бир компоненти катары колдонулат.
Тузуна көп адатта ири бүртүкчөлүү туз да колдонулат. Анын жакшы гранулдар кус үчүн кукилерди, тамак бир карды табууга болот. Бул тамак-аш максаттары үчүн йод менен толукталат жана илимий натрий хлорид деп аталат.