Papa бир ла huancaína бир качандыр бир ажы чили калемпири чыгы менен канга малынат суук кесинди кайнатылган картошка элдик Перулук тамак болуп саналат. крахмалдуу картошка жана туздуу бай чыгы айкалышы кереметтүү болуп саналат - бул абдан жакшы көрчү Перулук тамактарынын бири.
Бул таттуу картошка, салат, салттуу түндүк америкалык стилдеги Блошка картошка сыяктуу, ал эми картошка бир аз ачуу huancaína соус адаттагыдай сирке жана майонез ордуна менен кийген кактым мүмкүн. Кызыл калемпир, көк пияз, майдаланган катуу кайнатылган жумурткалар жана Кытырак Бэкондун бит Салат кошумча түсү жана даамын берет.
Эмне керек
- 3 мина сары картошка
- 2-3 ажы Амарилло калемпир, же 3 аш кашык
- ажы Амарилло паста (же даамын)
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 2 тиштери
- сарымсак , майдалап
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны кулай Queso Fresco сыр (же Дыйкандын сыр, же Умалат сыр)
- 1/2 чыны
- каймак, сыр
- 1/4 1/2 чөйчөкчө сүт
- 4-6 saltine аттыргыч
- Бэкондун ою боюнча, 4 сыра
- 3-катуу кайнатылган жумурткалар
- 5 пияз
- 1 кызыл калемпир
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- бир айры менен сайып жатканда Скраб картошка жана тендер чейин кайнап жаткан сууга бир чоң казанга, аларды тамак. Апенди жана салкын.
- Алардын уруктардын Таза ажы калемпир жана болжол менен алардын атын өчүргүлө. калемпир, пияз, баары жумшак, пияз, тунук, болжол менен 5-7 мүнөт чейин, орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы менен сарымсак тамак.
- бышырылган пияз аралашмасын, каймак сыр, Queso Fresco сыр жана Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча saltine печений төрт кой.
- аралашма Milkshake же өтө коюу каймак туруктуулугун бар чейин, бир убакта сүт бир аз кошуп, жылмакай чейин аралашмасын иштелет. аралашмасы да суюк болсо, дагы бир нече киши saltine печений менен коюлануу.
- Peel жана чакканда-өлчөмү жиликтеп картошканы кесип. Peel жана катуу кайнатылган жумуртка өчүргүлө. кашык ак жана жашыл бөлүктөрүн (кооздоп үчүн жашыл бөлүктөрүн сактап) кыйгыла. кызыл калемпир таш.
- кыйылганын, жумуртка менен акырын картошка жээкке урунганы менен, кашык ак унун, алуубуз калемпир жана сыр чык. кызмат кылууга даяр чейин кылдат картошка аралашмасын Сенсин.
- Кытырак чейин Skillet-жылы-ашы Sauté. салкын чейин кагаз лг боюнча бекон сындырым Drain, анда-ашы кулайт.
- Жөн гана кызмат кылганга чейин, кулай эт менен картошка жана калган жашыл пияз кооздоп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 530 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 151 мг-дан |
| натрийдин | 552 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 62 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 18 г |