Сарымсак менен жыт берүү үчүн апельсин ширеси жардам ушул жөнөкөй, жеңил тоок . Сиз дайыма апельсин ширесин, бирок, тоңуп калган апельсин ширеси кошулмасы соус көбүрөөк даам жана көркөмдүк кошо турган колдоно аласыз. Бул жеңил Skillet тоок күрүч же картошка менен тамак жана бир тарап өсүмдүктөрдөн же салат-куурулган Брокколи өстүрүү же жашыл буурчак жакшы чечим же Рим же ыргытты жашыл салат менен тоок кызмат кылышат.
Колдук тоок төшү өтө тез тамак жасап, анткени алар аз-майы мазмуну, overcooked, алар абдан кургак болуп калат. тоок, төштү туурасынан жараша, тамак убакыт абдан ар кандай болушу мүмкүн, бир көз ирмем, окуп термометрди колдонуу doneness сөзсүз мыкты ыкмасы болуп саналат. foodsafety.gov ылайык, тоок кызмат чейин 165 F бир минималдык температурага чейин бышырып керек.
Эмне керек
- 3-колдук, Skinless тоок эти болгон жарымдары (6 8 шекел, ар бир)
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 1 кашык кошумча-кызы, зайтун майын,
- 2 жашыл пияз (баскынчылык кесинди)
- 6 ири тиштери сарымсак орто (моюн сунган жана Изображение)
- 1/4 чыны аз натрий тоок сорпосу
- 1/3 чыны апельсин ширеси
- Кошумча: 2 чай кашык шекер
- Мындай Табаско ысык чыгы менен Dash
- 2 кашык таза петрушканын же кинза чабак
Кантип тапсам болот?
- туурасынан 2 cutlets үчүн жарымында бир тоок үзүм. Пластмассадан эки барак ортосундагы Pound тууралуу 1/2 дюйм коюу, бир калыпта жука менен ороп. Калган 2 тоок төшүнөн кайталаъыз.
- тоок төшү ойлуу Адал туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара чач.
- Көп зайтун майын Жылуулук Skillet же Sauté орто жогорку жылуулук үстүнөн көмөч. тоок кошуу жана Браундун 2-ар бир тараптан 3 мүнөткө чейин.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана жашыл пияз, сарымсак менен толукталсын; козгогон, 2, 3 мүнөттөн кийин, тамак улантат.
- Ошол эле учурда, кичинекей идиштеги же айнек ченегич чөйчөгүнө, тоок шорпосун, апельсин ширесин, күрөң шекерди (колдонуп болсо), жана ысык соус тире бириктиребиз. тоок жана сарымсак аралашмасын үстүнөн төк.
- Табаны жаап, тоок кылдат бышырылган 4 5 мүнөткө чейин, же чейин тамак. тоок температурасы бир азык термометрди күнү жок дегенде 165 F-жоболоштуруусу керек.
- Пан ширелер айрым плиталардын боюнча тоок эти жана жогорку уюштуруу. чабак петрушка же кинза менен чач.
шарттары
бир рецепт тоок төшү бир тоок эти жарымын чоюлуп жана талап чоң болуп саналат (6 8-алтынга чейин өлчөмдө) кийин, биринчи эки cutlets пайда туурасынан, аларды кесип карап көрөлү. да, туурасынан, аларды жөн гана жетиштүү ичке cutlets тегиздөө. Тоок эти бир толук убакыт кызмат кылуу жөнүндө 3 1/2 4 алтын болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 333 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 179 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 32 г |