Бул Judy анын анжыр үчүн рецепт лимон, анжир коруктардын үчүн эскирип калган ыкма менен сактап турат. анжыр жөн гана кант бирдей өлчөмдө жана кээ бир баскынчылык Криштиану лимон кесинди менен бышырып жатышат.
Visitor талкуулар абдан жакшы экен, ал эми кээ бир кант кыскартуу кирген. Бир адам ал жөнүндө үчтөн бири тарабынан кант кыскарган билдирди. жыйынтык жакшы эле бирок тыгынына көлөмү бир аз кыскарган.
Эмне керек
- 6 мина жаңы анжир (кесилген же сотонун)
- 6 мина кант
- 3 лимон (өтө майда тууроо, уруктары алынып салынды)
Кантип тапсам болот?
Жууп, агызып, анжыр мөмөлөрүн да пайда болот.
көп баспас болоттон же сырдалат тигилген stockpot же голландиялык мешке анжыр кой.
анжир ашуун кумшекер куюп, түнү менен отуруп көрөлү.
кант дайыма козгогон, толугу менен жоюлуп чейин орто жылуулук үстүнөн анжыр варенье аралашмасын тамак. төмөн температураны төмөндөтүү жана лимон сындырым нан менен толукталсын. Жабууга жана тамак өрчүтүү кээде үчүн анжир ачык-айкын жана сироп коюу болуп саналат, 2, 3 саатка чейин жабыш алдын алуу.
Эгер мүмкүн болсо, бир Кенди / терең ремикс термометрди колдонуу. издөөгө jelling чекити 220 225 F. үчүн F
Ошол эле учурда, кумураларын жумула арылтуу.
суу менен ири суну- чайнек толтуруу жана жарага алып.
1/4-дюйм headspace калтырып, ысык арылтуу идиштерин салып ысык сактай төк. Rims аарчы жана кумуралар боюнча жумула жана бекит.
кайнак суу canner менен стойкага боюнча кумура кой. зарыл болсо, көбүрөөк ысык суу, кумуралары үстүнө 1 дюйм бир тараптуу алып салуу. жумшак жарага суу кайра алып келем, тоолуу 6000 бутунун жогору болсо, 10 мүнөт же 15 мүнөт кайнап жатат.
аны стойкага коюу үчүн иштелип кумураларын алып салуу, аларды салкын болсун. салкын, караңгы жерде пломбалары жана азык-түлүк сактоо үчүн текшерүү.
Эгер идиш мөөр, муздаткычка жана дароо колдонууга же тоңдургуч идишке жазышса катыруу эмес. Сиз жазышса катыруу айнек идиш колдонгон болсо, headspace кеминде 1 дюйм таштап.
Кара кумура даярдоо жана кайнак суу Бат Каннинг дагы даярдануу чоо-жайын билүү үчүн.
Makes 5 6 конен
Сизге да жагышы мүмкүн
Анжир жана Жылуу Бэкон салату менен шпинат Салат
Сүрөт Cake (Fresh инжир)
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 350 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 91 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |