Бул дайыма бышырылган Балык алып, таттуу жана өткүр руб колдонуу жана жайгаштыруу аркылуу укмуштуудай бир нерсе, аны буруш үчүн көп жолу чылым, Хам . Бул өзү узак убакытка башка тамеки жана анда улуу татат.
Эмне керек
- 1 6-фунт (2,7 кг) Балык "жегенге даяр"
- 1 чыны (240 миллилитр) ананас ширеси
- 3/4 чыны (180 миллилитр) тоок сорпосу
- 1/2 чыны (120 миллилитр) бал
- 2 кашык (30 миллилитр) өсүмдүк майы
- 1 кашык (15 мл) кара мурч
- 1 кашык (15 мл) калемпир
- 1 кашык (15 мл) кант
- 2 чай кашык (10 мл) туз
- 2 чай кашык (10 мл) кургак кычы
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) Кайенна
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) жер
- тиштери
Кантип тапсам болот?
- Сиз тамеки алдындагы түнү, калемпир, кызыл калемпир, кант, туз, кургак сары кычы данына жана Ош облусу боюнча 1 чай кашык менен чогуу аралаштырып. Хам үстүндө руб, салмак менен ороп, түн муздаткычка отура берели.
- Эрте менен, муздаткычтан тартып Балык алып жана 1 саат отура берели. кабыгын алып салуу. Ал ортодо чылымчыга даярдайт. Сиз тууралуу 210 градуска F / 100 градус C 6 саат бою тамеки болот.
- Тоок турбаганын, 3/4 чыны (180 миллилитр) ананас ширеси, өсүмдүк майы, 1/2 чай кашык (2,5 мл) кургак Mustard менен бирге Mix кесилет . толугу менен аралаш чейин орто ысыктан үстүнөн жылуу.
- ин, Хам коюп жана соус бир саат сайын менен Наристенин. Балык чегип жатканда, бал, 1/4 чөйчөк (60 мл) ананас ширесин боюнча, 1/2 чайкашыктан (2,5 мл) кургак Mustard жана жер кесилет, бир чымчым чогуу аралаштырып менен сырдалат, даярдайт. марттык менен тамеки акыркы саат ичинде бир же эки жолу эмес күмүш менен тазалоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 434 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 147 мг-дан |
| натрийдин | 3,034 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 41 г |