Бул фантастикалык fajitas үчүн улуу, жөнөкөй рецепт болуп саналат. ал толугу менен ишенүүгө татыктуу болушу мүмкүн, ал эми дагы бир тамак жасайт. сүзмө, Гог сыяктуу сүйүктүү Toppings менен fajitas өчүрүп толтуруу.
Эмне керек
- 1 фунт / 450 г чеги же тегерек стейк кесип салып ичке (1/4 дюйм) сызыктар
- 1/4 чыны / 60 мл
- лайм ширеси
- 2 кашык / 30 мл ак сирке суу
- 1 узак сызыктар түрүндө ар бир кызыл жана жашыл калемпир кесүү
- 1 чоң пияз шакектерге кесип
- 1-2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чай кашык / 5 мл кара мурч
- 1 чай кашык / 5 мл туз
- 1 чай кашык / 5 мл жумшак чили порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл Cayenne (милдеттүү эмес)
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл зире порошок
- 12 ун Tortillas
- 2 кашык / 30 мл кинза жалбырагы, болжол менен чапты
Кантип тапсам болот?
Mix лайм ширеси, сарымсак, уксус, кара мурч, ачуу дарыны, зире, Кайенна жана чоң чөйчөккө туз. стейк тилке кошуу, полиэтилен менен жаап, 1-4 саатка муздаткычка marinate көрөлү. жогорку жылуулук үчүн орто Жогоркунун Preheat барбекю. Ар бир tortilla суунун тамчыларына бир-эки кой жана бүктөлүп менен бирге бардык орогула. Grill бир салкын бөлүгү жана тамак-аш бышыруу учурунда бир жолу бурулуп жайгаштыруу. жогорку жылуулук боюнча Грили Этти себетке салып кой.
температураны төмөндөтүү (от аркылуу болсо, чокко алысыраак көчүп) жана коңгуроо калемпирдин түрлөрүн жана пияздын кошуу. Кук эт чейин жактырып кылган жана калемпир жалына башташты. кинза менен Grill, бөлүк, чокусуна алып салуу, жана жүгөрү боюнча сүзмө, Гог менен кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 4027 |
| Бардык Fat | 105 г |
| каныккан майларды көп | 39 г |
| тойбогон Fat | 25 г |
| Cholesterol | 87 мг-дан |
| натрийдин | 9.657 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 623 г |
| Тамактанууга Fiber | 46 г |
| протеин | 135 г |