Pumpkin нан күзгү айдын ичинде кабыл алуу үчүн сонун тез нан болуп эсептелет. Мен жарым, бир чөйчөк кошуу сүт ашкабак нан карбай үчүн, жыт жана анткени сүт кислотасы содасы бир аз көбүрөөк пайда өндүрүп берет.
Эгер сатып алган күндөн тартып алты айдан ашык болуп, анда аш кашык сода салуу жөнүндө сөз кылып бышыруу кум менен содасы сиздин койгом, аларды таштоого жана жаңы адамдарды сатып. Алар да арзан, бирок, алар тез арада жана таза нерселер нан алда канча жакшы пайда берет жоготту барып.
Эмне керек
- 1¾ чөйчөк бардык максаты ун (225 гр)
- 1 чыны кумшекер
- 1 чай кашык банк порошок
- ½ чай кашык сода
- 1 чай кашык туз
- 1½ кашык жер корица
- 1 чай кашык жер имбир
- ½ чай кашык жер даярдалат
- ¼ кашык жер тиштери
- 1½ чөйчөкчө ашкабак (350 грамм)
- ½ чөйчөк май
- 2 жумуртка
- ½ чөйчөк май
Кантип тапсам болот?
- 375 ° F. үчүн Preheat меш
- ун, бышыруу күкүм, аш содасы, кант менен тузду,, корица, Рыжий Nutmeg жана тиштери чогуу ажыраткан.
- аны кылдаттык менен эрип жатат чейин, бир мүнөткө май менен радиорелелик коопсуз чөйчөккө, микротолкундар менен бул ысык, ачыъыз. муздай бөлмө температурасында четке коюп, бирок аны кайра бекемдөөгө жол бербе.
- өзүнчө аралашуусу табак, жумуртка сабап, андан кийин ашкабак шорпо кошуу. айкалыштыруу кыл.
- 9 "× 5" × 3 "банк Табаны же жип пергамент кагаз менен жакшылап майлап, ун.
- жумуртка ашкабак аралашма сары май бир аз куюп, аны сүйөлү. бардык катталган чейин ар бир суюк май бир аз көбүрөөк кошуп, 3-4 жолу кайталаъыз.
- куураган суюк ингредиенттерди кошуу менен 10 15 секундга чейин аралаштырып. Клярдагы абдан бодуракай болуп калат, бирок ал жакшы. Бул үстүнөн сабоого аралаштыруу үчүн эмес, маанилүү, же ашкабактын нан да оор болот. Ушуга ылайык, эгер сиз кургак ун бир чөнтөктөрүн көргөнүм жок эле, баары туура болот.
- кургак жана суюк заттар аралашкан кийин, акырын даярдалган нан курмандыгына көмөч казанга салып сабоого куюп, дароо эле ушундай кийиндирсе, аны өткөрүп берүү.
- 45-50 мүнөттөн Bake же нандан ортосуна киргизүү чукугуч чейин таза келип, нан мизинен качып көмөч чыгып баштайт.
- унитаз тийип жетиштүү салкын болуп бир жолу, кунт коюп текскерилетүү - нан туура чыгып керек, ошондуктан башка колу менен аны колдоо керек. Нан зым стойкага жолдо калган ак ниеттик менен болсун - бирок бул акылга сыйбаган нерсе деп аталган даамдуу Vanilla Custard соус менен жылуу ылайлуу кызмат айлампанын anglaise .
Бир 9 "× 5" × 3 "ашкабак нан нанды түзөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 195 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 56 мг-дан |
| натрийдин | 237 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |