Ice Cream жакшы, бирок жемиш жана балмуздак кийинки деңгээл жакшылык болуп саналат! Көп адамдар Индиянын тамактары менен балмуздак шерик, бирок уникалдуу Индиялык бир адилет нече балмуздак даамы бар эмес. Sitaphal (Hindi Custard Apple үчүн) бир сүйкүмдүү, ле) бир кооз, экзотикалык мөмө Индияда жалпы жана качан маалында, улуу ингредиент кошуу же балмуздак менен кызмат кылуу болуп саналат. Мен Sitaphal Ice Cream алып бир аз нандуу касиет жакшы көрөм!
Бул рецепт, үчүн ушунчалык жөнөкөй, менин бир тууганым, мен көп балдар катары өзүбүздү кандай мамиле кылышы керек эле. Апам ашканага кирип, өз таттуу кылып, баш көтөрбөй иштеп, бизди көрүп, кандай сонун болмок! Биз илип алган жана башка мөмө-улам кийин, биз кээ бир өзгөчө даамдуу даам чыгып соолуду, таптакыр балмуздак түзүүчүлөргө болуп калды! мисалы, бир нече ингредиенттер зарыл жана керектүү жөндөм саны абдан аз, бул даярдоо менен балдар тартууга жакшы аз мамиле болуп саналат.
Бул рецепт Sitaphal үчүн болсо да, кандайдыр бир майлуу жемиш же бир нече бир айкалышын колдоно аласыз. Enjoy!
Эмне керек
- 1 чыны таза sitaphal / Custard алма массасы (уруктар алынып салынды)
- 2 жумуртканын агын
- 400 мл коюланып / оор / каймак, муздатылган
- 1/3 бир майда чөйчөк кант жер
- 1/2 аш кашык Vanilla негизи
Кантип тапсам болот?
- бир терең чөйчөккө, айрылышына аркылуу ири Жыгачтан үчүн Custard алманы майдалап. Азыр жабышуу полиэтилен менен жаап, бир аз катып (таштан катуу !! чейин эмес).
- Sitaphal салкындап, ал эми 2 жумуртканын агын алар куш алууга жана аларга жумшак чокулары пайда чейин кол ардагым менен таза, кургак идиштин бажыканадан. негизги сарысы да кичинекей аз ... өтө кылдат, өтө сарысы чейин жумуртка агы бөлүп турат, куш алып келген, ак жол келем да, абдан көп балмуздак жарыгы жылмакайлыгын таасир этет.
- өзүнчө чөйчөккө, каймак, кант, чогуу маанисин бажыканадан. каймак май бурулуп өтө эле көп бажыканадан сак бол! Бул менин бир тууганым, мен бир нече жолу мен тажрыйбасы үн менен мындай окуя болгон!
- Азыр каймак аралашмасы менен Custard алма массасын кошуу менен бирге эки аралаштыруу үчүн кашыкты пайдаланган.
- жумуртканын агы бул аралашмасын акырын бүктөп ... идея жибектей, пушистый, жарык балмуздак алыш үчүн мүмкүн болушунча жумуртканын агы абанын көп сактап турат. толугу менен аралаш кийин, бир тоңдургуч казанга куюп, жабышуу полиэтилен менен жаап.
- 3 саат бою же жайында чейин Токтот. тоңдургуч алып салуу жана жылмакай чейин кайра бажыканадан.
- тоңдургуч кайра коюп, кайра жайында чейин ошол жерде таштап. жеке чөйчөк чыгып сузуп жана кызмат кыл!
Кызмат сунуштары:
- Менин Sitaphal Ice Cream башка маанини десерт бир компоненти катары кызмат - Шахи Falooda!
- Top даамдуу Maharashtrian күйүп Poli (таттуу, пан-куурулган дарбуздун) Менин Sitaphal Ice Cream жоной менен.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 886 |
| Бардык Fat | 73 г |
| каныккан майларды көп | 46 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 228 мг-дан |
| натрийдин | 112 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 53 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 10 г |