Бул чочконун чаап аларга даамын берет: White укмуштуудай бир нерсе салып бурулуп жөндөмдүү караганда, себеби коюу жана кылдат болушу керек. Жакшы, коюу кабырга кулатабыз же борбору кесип ылдый кулатабыз кемчиликсиз, бирок кандай болбосун сен улуу айлантты жаткан иш алып барат.
балдай таттуу, Алекс бал айкалышы бул чочко чаап кемчиликсиз caramelized тегиз болуп калат дегенди түшүндүрөт. Grill аларды ысык жана тез, бирок overcook жок.
Эмне керек
- 4 чочконун чаап (1 1/2 дюйм коюу)
- : White үчүн:
- 1/3 чыны / 80 мл. бал
- 3 tbsp./45 мл.
- соя соусу
- 1 tbsp./15 мл өсүмдүк майы
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 tsp./5 мл Ginger (иштеген)
- 1 tsp./5 мл.
- күнжүт майы
- 1/2 tsp./2.5 мл. деңиз тузу
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги: White ингредиенттерди биригүүдө.
- тайыз айнек идишке чочконун этинен кой.
- : White үстүнөн этинен куюп, капкагын жана 1 3 саатка муздаткычка marinate мүмкүндүк берет.
- орто жылуулук Preheat барбекю.
- айнек идишке жана жарактан: White чейин тийбей алып салуу.
- Чочконун этинен коюп бир аз какыс-мунай барбекю стойкага коюу жөнүндө жана бир жолу кайрылып, 20-25 мүнөт тамак берет.
- ички температурасы 145 градуска F / 65 градус C жетет, чочконун чаап кылган чейин бир жолу.
- , Жылуулук алып салуу чочконун чаап 5 мүнөт эс алып, жакшы көргөн тарап менен кызмат кылышсын.
Эскертүү:
Эгер керек болсо, анда: White-жылдын партиясын бөлүнгөн. Жогоруда айтылгандай, ал жарым колдонуп, чочко чаап бышырып жатканда Ликашенконун казанды кирип калган төк.
Сиз кызмат кылууга даяр болгондо, Toppings үстүнө соус калган төк. Бул: White түздүк ак же күрөң күрүч ашуун кызмат фантастикалык жатат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 578 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 1,118 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 47 г |