Flat темир ортобузда биринчи жолу 2002-жылы пайда болгон, рыногунда адилеттүү жаңы болуп саналат Бул стейк түрдүү жана өтө кооз болот. Ал эми тамак мүмкүн. стейк, анда Grill орто сейрек же орто аны Marinate. 5 6 мүнөткө чейин, андан кийин ичке тилке эгиндин каршы чийиндер турсун.
Эмне керек
- 1 (1-1 / 2 2 фунт)
- жалпак темир стейк
- 1/4 чыны
- аш
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
- жайпак табактагы стейк кой. эки тарапка, анын бүт жер жүзүнө, аябай стейк кыйнай айрылышына колдон.
- кичинекей идиштеги, ингредиенттерди калган биригип, жакшы аралаштыргыла. эт үстүнөн төк; жаап 1 24 саатка чейин муздаткычка.
- Grill даяр болгондо, даярдоо жана Grill preheat. Чейин, бир жолу кайрылып, ар бир тараптан 3-4 мүнөт орто, чокко кызытат Кук стейк орто doneness . Бул стейк орто кудукка бышырылган же жакшы кылган же абдан катаал болот болушу керек.
- Мой мир -такта кесүү , төмөн жаап, 5 мүнөт турсун. нан сол тараптан иштеп жатат, ошондуктан Өзү кызмат кылуу үчүн, стейк коюш. Стейк карма биликтин күйүгүн алууга аркылуу сиздин эмес басымдуулук кылган колу менен. Абдан колдонуу курч бычак , анан солго, аны Россия эт боюнча бычак, жайгаштырат. баскынчылык стейк кесим. дароо кылгыла.