Лимон Түркия Tenderloin жөнөкөй жана кооз болуп эсептелет. Сиз жашыруун боюнча эле 20 мүнөткө бул marinate, же муздаткычта 24 саатка чейин. Бирок, бул узагыраак marinate эмес, же эт өтө жумшак жана жумшак мүмкүн.
Бул жөнөкөй рецепт, бирок абдан натыйжалуу. сары кычы, лимон, жапалак көкөмерен жана сарымсактын айкалышы даамдуу болот. Бул коомго кызмат татыктуу бир нерсе айкын эски Түркияны айланат.
Бул жеңил салышы кызмат күрүч Pilaf , жашыл салат кесинди avocados бактагы-чапкында калган +, ал эми кээ бир тост сарымсак нан . Десерт, бир чүйгүн шоколад торт жасоо же кызмат балмуздак токоч .
Эмне керек
- 1 (1-1 / 2 фунт) түрк Tenderloin
- Туз жана калемпир татып
- 3 аш кашык сары кычы Дижон
- 3 аш кашык лимон ширеси
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 чай кашык лимон кызыкчылык
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
Кантип тапсам болот?
- бүрүшүп жарым түрк Tenderloin кесип. туз жана калемпир менен чач.
- кичинекей идиштеги, Дижон Mustard, лимон ширесин, зайтун майы, лимон сууткан, кургатылган, ангина жалбырактарын биригип, сарымсак кум менен жакшылап аралаштырып. Түркиянын ар тараптан ушул аралашмасын жайланышышты.
- Жаап 20 мүнөт бөлмө температурасында marinate, же муздаткычка 24 саатка чейин.
- жеп, даяр болгондо, эки тарап менен пергамент кагазы тигилген куки баракта 350 градуска F. жерге tenderloins менен очокто preheat.
- 45 55 үчүн мүнөт же ички температурасы нан термометрди колдонуу менен 160 градус F каттоодон чейин Түркиянын бышырып. , Очокко Түркияга алып салуу төмөн жаап, кызмат шакка чейин 8 10 мүнөт турсун. температурасы убакыт турган учурунда 165 градуска F көтөрүлөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 627 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 301 мг-дан |
| натрийдин | 632 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 91 г |