Falafel кыйла тере менен даярдалган, бирок, бул Falafel рецепт Fava буурчак жана буурчактай бириктирип менен жүргүзүлөт. Fava буурчак менен даярдоо Falafel кээ бир Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндө чындыгында, карапайым, бул рецепт эки сыза айкалыштырат.
Эмне керек
- 1 чыны кургатылган Fava буурчак (кесилген)
- 1/2 чөйчөк кургатылган анжыр (кесилген)
- 1 орто пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык жаңы петрушка (алынып саман жана чыйратылган майдаланган)
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кызыл калемпир
- 3/4 чай кашык зире
- 1 кашык банк порошок
- бышышы үчүн мунай
Кантип тапсам болот?
- түнү сууда буурчак коюъуз. Апенди менен жуушат. 350 градуска чейин май Preheat. пантүркизм май 2 дюйм жетет. Мен жашылча же canola май көрүшөт, бирок, зайтун майы да колдонсо болот.
- тамак-аш кайра иштетүү жана ахлакка жана буурчак кой. коюу паста сымал ырааттуулугун түзүү үчүн калган ингредиенттерди кошуу. Эгер өтө жоон, каалаган ырааттуулук чейин бир убакта суу 1 аш кашык кошуп.
- иштеп келген Falafel аралашмасын алып салуу. Falafel Spoon , ысык майга салып кашык менен. 2 мүнөт же Falafel чейин Fry алтын күрөң түс болуп саналат. Өзү Falafel кызмат, же ысык менен калама келсе, Нургүл, же тан соус .