ананас ширесин, таза Рыжий, сарымсак, Тамари соя соусу менен алардын суктанарлык буркандары аралашмасы менен маринатталган, бул укмуштуудай бышып Стейк назик, ширелүү, жана өтө даамдуу.
Рецепт талап ribeye Стейк , бирок, канаттуулар, балык, кошумча-бекем Tofu көрүшүнө болот - ал тургай, жашылчалар. Сиз тандаган болбосун, туура, өз короосуна, тропикалык эс үчүн даам татуу мамиле кылынат.
Ишара: Эгер эл үчүн тамак, анда: White жонокой эсеге жатат. : White-жылы ананас ширеси жана уксус убакыт өтө кыска мөөнөттүн ичинде Стейк tenderizing улуу иш кылат, ал эми андан ары эт marinates, дагы кооз болуп калат.
Бул нан жаса: ачуучу жеңил жай үчүн, ишти алдыга салаттар жана жагын ойлонуп көр. Бир чоң жашыл салат менен Стейк толуктап, бул шаан-түстүү Rainbow Slaw , тизиле жайгашкан жүгөрү жана бул даамы сонун Spice Roasted тере жана капуста менен Farro Салат . Сезондук чейин кызмат талкан Streusel менен чие пирогу дессертке.
Эмне керек
- 4 10- 12-алтынга үчүн колдук ribeye Стейк, (бардыгы болуп 2,5 3 килограммга, же 1,13 1,36 кг) (284- 340-гр чейин)
- 1/2 чыны (120 мл) плюс 2 кашык ананас ширеси
- 2 кашык кыскарган натрий соя соусу (озгочулук Тамари)
- 2 кашык алма алма сиркеси
- 1 кашык шекер
- 2 чоң кесилет, сарымсак, аштоолорго таштап, талкалап, чыйратылган кыйылган
- 1 1/2 чай кашык майдаланган жаңы имбир
Кантип тапсам болот?
1. Place бир терең эмес, жалкоолук табактагы бир катмары менен ортобузда. Же болбосо, муздаткыч космоско кыска болуп, анда галлон орто пластикалык тоңдургуч сумкаларды бир нече ортосунда бөлүштүрөт.
2. чоң суюк ченегич чыны, ананас ширесин, соя соусу, алма, сидр сиркесин, шекер, сарымсак,, Алекс чогуу бажыканадан. эт бардык тараптан жабылат жагарын, Стейк ашуун: White төк. Жаап, 40 мүнөттөн кем эмес, же түн үчүн муздаткычка.
(Эгер Ziploc стилиндеги капка Стейк marinating болсо, баштык мөөр чейин мүмкүн болушунча көп ашыкча абаны алып салыъыз).
3. тосмолор жана Preheat май торун . : White тартып Стейк алып салуу, жана тосмолор жайгаштырат. ар кандай ашыкча: White жарактан.
4. Grill doneness сиздин каалаган даражасына коюу ортобузда. (Cooking жолу Стейк жоондугунун негизинде болушу мүмкүн жана сиздин тосмолор менен ысык, ал эми капталына күнүнө 5 мүнөт амал үчүн 1- 1 1/2 "дюйма эт орто үчүн бышырылган.) Эгер сен болсо Белгисиз бышырып, же жөн гана кемчиликсиз Стейк чейин бышырып үчүн көрүүгү келет Шишкебек & Грили текшерип Expert Derrick байлыкка " этап-этабы менен окуу куралы . Стейк жасалганда, табакка салып, аларды өткөрүп берүү, ошондой эле кызмат. Enjoy!