Currywurst деп аталган карри кетчуп менен Германиянын колбаса, саны бир көчө тамак-аш же imbissbuden деп аталган тез тамак-аш болот.
жана Карри-даамы помидор кетчуп Ал куурулган колбаса (башка шаарлар жареная тийиши мүмкүн, ал эми Currywurst Berliner, ысык ит окшогон чочконун колбаса болот) менен башталат.
Жакшы Currywurst ысык бышып жакшы сапаттуу колбаса менен жүргүзүлөт, ал эми тескерисинче, кетчуп сыгуу бөтөлкө табылган ичке, сугарып-ылдый нерселер болуп караганда дене болушу керек.
Сиз тараптан кандайдыр бир кетчуп ээ эмес эле учурда төмөндө, томат пастасын менен башталат үй кетчуп үчүн рецепт бар.
Эмне керек
- Колбаса үчүн:
- 4 6 шилтемелер үчүн колбаса (жареная же knockwurst же эски модада касапчы стилиндеги сырокопченые)
- Sauce үчүн:
- 2 чай кашык май, тамак
- 1/2 пияз (болжол менен 1/2
- кичинекей пияз , майдаланган)
- 1/2 чыны алма (майдаланган)
- 1 Сарымсактын (майдаланган жакшы)
- жука томат пастасын суу
- 1 алат / 6 алтын томат пастасы
- 2 кашык бал
- 1/4 чай кашык allspice (жер)
- 3 5 кашык менен
- Карри порошогун (же даамын)
- 1/4 чыны уксус
- 1 же 2 чай кашык Алекс (тиштеп майдаланган)
- 1 бей жалбырак
- Лора Ground Калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
Бородач Make
- орто казанды, пияз тунук чейин май, пияз, алма жана Sauté кошуу. сарымсак кошуп, тамак жасап, үй күчөтүп, 1 мүнөткө.
- көбүрөөк элита даамы, 2, 3 мүнөт же жыпар жыттуу чейин, ар дайым козгогон, сарымсак жана Sauté үчүн жыпар жыттуу кошуу.
- Болбосо, 1/2 чыны сууга куюп, Табаны deglaze. томат пастасы, бал, allspice, карри сиркесин, Рыжий, бей жалбырагын жана калемпирди кошуп.
- Бир жаранын алып температураны төмөндөтүү, жана каалаган ырааттуулугун жетүү үчүн суу кошуп, 30 мүнөт же андан үчүн себилип.
- Алып салуу бей жалбыракты каалаган болсо, жана жылмакай соус үчүн сууга Комбайн менен жуурулушуп, же Малышка калтырышат. жылуу-ууууууу-тургула же кызмат кылууга даяр, аны rewarm.
колбаса барбекю
- Grill колбаса жана андан кийин 1-дюймдук чагып бөлсүн жана ысык чыгы менен кызмат.
- Же болбосо, көп Кытырак жер бетинин участогу жана анда -Эми түзүү кайчылаш Барбекю боюнча колбаса шилтемелер балл.
- Үчүнчү ыкма кайчылаш шилтемени чийиндер, бирок аны толугу менен тамактанып, анткени алар каалагандай кыйып бышырып кийин кетүүгө болот.
- Бир булочка, мурдагыдай эле, бул тамак менен кызмат кылган жок, ал эми кыстыбы тез даам болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 209 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 152 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 7 г |