Бул картошка омлет рецепт азык мененки, түшкү жана кечки тамакты жасоо үчүн тез, жеңил жолун камсыздайт. бир нече жөнөкөй эле айла-амалдарды колдонуп, бир түрдүү French омлет алуу техникасын үйрөнүшөт - да омлет деп аталган - жана сүйүктүү чөптөрдүн же Хамдын бир нече slivers бир сызыкча менен өзгөчөлөштүрүү.
Cook эскертүүсү: Улуу ашпозчу катары Юлия балдар, бир жолу биринчи омлет чыгарардын алдында бүт ыкма аркылуу окуп, белгиледи. Жумуртка Recipes абдан бат кыймылдап, сен жараянын баштадык кийин салышы изилдөөгө убакыт жок.
Эмне керек
- 1 кашык май
- 1 орто картошка (тазалады жана Кусочки)
- 2 кашык пияз (майдаланган)
- 1/2 чай кашык жаңы ашкөк (майдаланган, ангина, Сэйдж, розмарин, ж.б.)
- 2 кашык зайтун майын (жарык)
- 1 кашык каймак (муздак, чыйратылган жарып, анан тоңуп калган)
- 3 чоң жумуртка
- Туз жана жер кара калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- көп Skillet 1 кашык май эрип, 10 мүнөткө картошка, пияз, чөп Sauté, же жашылча-алтын күрөң жана тендердик чейин.
- бир табак менен бышкан жашылча өткөрүү жана бөлүп койду.
- Skillet үчүн зайтун майын кошуп, орто жогорку жылуулук, аны ысык.
- Алар к чейин жумуртка бажыканадан. жумурткаларга май жарым кыл.
- Skillet калган май кошуп, аны эритип, булуттуу жана bubbly болуп чейин май менен аткарышат.
- чакан чөйрөлөрдө жумуртка салып жумуртка ысык Skillet аркылуу тез айрылышына жылып, тамак куюп, жумуртка болжол менен 80% менен бышырылган чейин zigzags.
- бир чоң кашык арткы менен жумуртка жогорку бетин текшилёё же чакан spatula.
- туз жана калемпир менен жумуртка чачсын.
- жумуртка күнү майдаланган сыр жана майдаланган чөп чач, капкак менен жаап. жылуулукту өчүрүп, омлет 2 3 мүнөт тамак улантуу үчүн, сиз жумуртка каалаган канчалык бекем жараша берет.
- жагында бир аз үчүн сатил Россия жана резина spatula пайдаланып, кылдат көмөч чыгып жана жылынып кызмат табак көздөй омлет коргошот.
- корголгон, омлет көздөй sauteed картошка, пияз, андан кийин акырын салттуу трубка түшүп, аны жылдырып кашык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1077 |
| Бардык Fat | 74 г |
| каныккан майларды көп | 26 г |
| тойбогон Fat | 35 г |
| Cholesterol | 965 мг-дан |
| натрийдин | 383 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 67 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 38 г |