ал пайда шаарынын атынан аталган, бул жеңил куурулган балык булар негизги багытын толуктап турган улуу ысылык же каптал тамак болуп саналат.
Эмне керек
- 1 килограмм балык (бир балык менен жайында, ак эт) орто коюу бүдүрчөлөр таштады
- 3 аш кашык Алекс паста
- 3 аш кашык сарымсак паста
- 1 чай кашык
- куркума порошок
- 1 чай кашык кориандрдын порошок
- 1 чай кашык зире порошок
- 1 чай кашык сүйрөйт уруктар (ajwain)
- 1 чай кашык чили порошок
- туз үчүн даам Даш
- 2 кашык лайм ширеси (1 акиташ ширеси)
- 1 1/2 чөйчөкчө Бенгал гр ун
- тайыз ремикс балык Мунай
- 1 лимон ширеси
- 1 лайм (өткүс)
Кантип тапсам болот?
- көп, тайыз табактагы балык жана лайм шпалдар башка бардык ингредиенттерди аралаштырып. коюу ылай түзөт.
- ар бир бөлүгү, ошондой эле кийим менен камсыз кылуу, бул паста ичине абайлап балык бүктөп кой. 1 саатка marinate уруксат берүү.
- Кенен, жалпак, казанга салып, жылуулук жетиштүү мунай тайыз кастарлоо ар бир чейин балык эки алтын жана кытырак.
- табакка тизилген, ысык кызмат кылгыла. жөн гана кызмат алдында үстүнө лимондун ширесин сыгып. лайм шпалдар менен Гарнирлер.