Grilled капуста элге бир аз кызыктай көрүнүшү мүмкүн. айрым чынында кызык. Бирок биз сен! -grill алат жана керек деп ишендиргим капуста . ысык жалын ашык убакыт жөн гана бир аз өткөндөн кийин, капуста бир сонун лаззат алат, Кытырак карарып миздүү алып, жана бир аз өжөрлөнүп, анын crunchy Текстура көздөй кармап жумшартып алат.
Биз бул Нап капуста куурулган, ошондой эле дагы да жашылча-барбекю кантип күтүлүүдө баклажан жана калыштуу Fava буурчак-көрүп, жакшы Бул колдонмодо .
Эмне керек
- 1 баш жашыл, Savoy, же Нап капуста
- 2 кашык зайтун майын (же башка тамак-майы)
- Dash туз (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- жогорку ысык бир газ же көмүрү Grill Жылуулук (жөн гана 1 2 секунд тамак тордун үстүндө бир карыш жөнүндө ысыктан алыс кетүү алдында колун кармап турууга жөндөмдүү болушу керек).
- барбекю кылдарын чертип жатканда, кандайдыр бир бузулган сырткы жалбырак алып, ошол эле учурда башына кыстарылган ышталган же ашыкча тулку кесип, ал эми борбор ядро чыгып өзгөрүүсүз, капуста кырка. баары биригип жалбырактардын өткүс (жок дегенде бир аз) болот, себеби, ар бир капуста клинине негизги бир аз сактап калыш үчүн сак болуу 8 шпалдар салып капуста, кесип.
- колдонуу боюнча тынч жана жалбырактар кулап эмес, ынануу үчүн жана тосмолор менен кийин өрттөнүп, бир барбекю-далил темир көздөй ар бир капуста жик темир. капуста шпалдар зайтун майы ойлуулук менен жууп, туз сепкиле.
- ысык Grill боюнча skewered капуста шпалдар коюу жана четтерине бардык тараптарды түс менен кайрылып, кара жана капуста шпалдар менен Кытырак жана борбору жылуу болуп жатат, 10 15 мүнөт чейин тамак. көп тендердик капуста, алар тамак, ал эми Grill камтыйт.
- куурулган капуста ысык кызмат, жылуу же бөлмө температурасында. Сизге жаккан болсо, адамдар өз капуста ун-темир жол болот, бирок мен аны ысык беседке элге чыгып алып бир аз боорукер экен!
Variations
- Беседке, аны баары бир салат катары кызмат алдында жарып чыккан шпалдар, бир vinaigrette менен drizzling алып салуу (бул Умалат vinaigrette жакшы).
- куурулган капуста эми майдаланган сыр менен чач дагы ысык сыр, аны бир аз жаштагы Gouda салып эрийт, ошондуктан же чеддер Бул үчүн чын эле жакшы чечим болуп саналат.
- кызмат алдында чай май менен урушуп кетиптир; лимон, зайтун майы жакшы, ал эми ысык чили мунай же тост күнжүт майы да көп кете жаздап толукталсын.
- жер зиренин же башка топурактан Түтөтүлүүчү заттар бир чачып кошуу (гарам масала деп жылуу жыпар жыттуу аралашма жакшы чечим болуп эсептелет да) сиз 3-кадамда капуста тазалоо үчүн колдоно майы.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 36 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 43 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |