Салмон, мисалы, ден соолугу, балык жана ашканада түрдүү болуп, ага тамак ар түрдүү чексиз. ал көп даамы сонун үйлөнгөн менен тамак үчүн бул кооз балык эмне кылат, ошондуктан улуу жана адамдар бул чыгыш стилиндеги семга Оргулу бул жерде өзгөчө жакшы.
ал очокко кереметтүү жаңы, бирок бирдей эң жакшы түштө кутусуна же колго өткөрүп тамактануудан суук кызмат катары Оргулу мындай бир тамак болуп саналат. Сиз кечки партиясын ыргытып жаткан болсо, алар бул жерде, кичинекей колдору менен, башкача айтканда, сиздин коноктор үчүн чоң тыйын кесүү жана кесип ирирээк үчүн кичинекей жаркырап эле орто плиталардын болот. Ал силер үчүн чындап эле болот.
семга даана колдонуу, же ошол сатып алуу мүмкүн эмес болсо, анда бир балык пайдаланат. Эле салышы баштаганга чейин болсо, сиз эти, сиз, теринин жана балык катмарлануу, башкача айтканда, майда бөлүктөргө кесип колдонуп жаткан болушу керек.
Эмне керек
- 12 oz./320 ж. Каттама (даяр таштын)
- бууланышы үчүн Ун
- 6 oz./180 ж. семга эти даана
- 1 жаңы лммон лайм (жууп)
- 1 чай кашык чырмоок
- 1 чай кашык таза Ginger (майдаланган)
- 2 кашык кинза (же көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары, чыйратылган майдаланган)
- Чымчып туз
- кара калемпир туруъуз (жаны жер)
- 4 кашык каймак
- 1 акысыз диапазону жумуртка (уруп)
Кантип тапсам болот?
- иш үстүндөгү ун ойлуулук бүтүп көздөй кылдаттык менен Каттама түрүүгө. 4 (5-дюйм диаметри) тегеректерди Кесип. Сиз толтуруусун даярдап жатканда басылуу үчүн муздаткычка салып мындай кой.
- кандайдыр бир бутакка салып семга даана коюп, эч кандай сөөктөрү бар экенин тактоо үчүн кылдат текшерүү.
- акиташ кабык менен сезип, андан кийин чакан идишке салып, ширесин сыгып, бир тарапка тургула.
- лайм сууткан, чырмоок, Рыжий жана 1, ышталгандардагы үчүн кинза менен кашык кошуу. өтө көп семга чейин бузбастан жакшылап аралаштырып. лаймдын ширеси, 2 чай кашык кошуп, туз жана калемпир, кайрадан козгойт.
- сабап жумуртка менен майлап банк баракта жана бадалдардын көздөй Каттама эки чөйрөлөрдү кой.
- 1/2-дюйм чек кетип эки чөйрөлөрүнүн семга аралашмасын бөлүнсүн.
- 1/4-дюйм чөйрөсүн эки кондитер дисктерин борборуна кирип, андан кийин акырын төмөнкү бирин тосуп толтуруусун сун Кесип. менен бирге учтарын шалактап, колуъуз менен бармагына мөөр басылышы үчүн, кооздук аяктайт түзүү.
- кайра муздаткычка салып pasties 20 мүнөт басылуу Поп.
- Ошол эле учурда, мешке 400 F preheat / 200 С.
- муздаткычтан тартып pasties алып салуу. бир кофе кашык колдонуп, же кичинекей кумдун, толтуруу тешикти бөгөттөп жашынан ар Кондитердик борбордук тешик аркылуу сүзмө, бир чай кашык куюп, ал берешендик менен сабап, жумуртка менен ар бир Оргулу жууп, бир spoon- акыры колдонуп коё коргошот.
- 35 40 мүнөткө мешке борборунда Cook, же кондитер чейин алтын күрөң көтөргөн жатат. каймак көбүк бир аз жана Оргулу чокусуна чыгып, мүмкүн, бирок, кабатыр болбо.
- Калган каймакты аралашып калган кинза жана даамын бир аз акиташ ширеси. керек чейин муздаткычта полиэтилен менен дүкөндөн менен жаап туруъуз.
- pasties бышырылган кийин, мешке алып. Алар кошумча сүзмө, акиташ бир үзүм менен ысык жеген, же муздак бара алат. (Эгер жатканыбызга ынана муздатуучу жалаганга көрсөтмөлөрдү туура эмес сактагычындагы оорумуш келбейт,,.)
Эскертүү: алар pasties кайда мезгилдин мурун жасалган болот басылуу үчүн эле печаттан салып үчүн чогулган, бирок, бул учурда анын ордуна кийин аягына чейин камакка алынышы мүмкүн.
Бир жолу эритүү. каймактан кошуп, мындан ары да жана жогоруда багытталган эле тамак.