Сак бол, алар менен түзгөн Fudge бул түрү күрөң кант дайыма ак гранул кант каршы жана penuche абдан жаман болот деп эле! ордуна pecans боюнча penuche, же эч кандай жаъгактар менен жасап, жангак кошууга болот.
Fudge кумшекер жана күрөң шекер бириктирип менен жүргүзүлөт.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө кумшекер
- 2/3 чыны
- коюлтулган сүт
- 2 чөйчөкчө жыйма күрөң кант
- 10 кашык май
- 1/4 чай кашык туз
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- Кошумча: 1 чыны майдаланган pecans же жангак
Кантип тапсам болот?
- nonstick банк брызги же ийнин май менен 9-дюйм чарчы Табаны Брызги. Идишти полиэтилен менен унитаз Line; бөлүп койду.
- кандайдыр бир бутакка салып кумшекер калбырдан жана бөлүп койду.
- оор орто казанды, коюлтулган сүт, шекер, май жана туз менен айкалыштырган. дайыма наркобарондор бир жарага аралашмасын алып келгиле. көп козгогон, орто жана төмөн мөөн жылуулук кыскартуу, аралашма 236 F бир момпосуй термометрдин боюнча (25, 30 мүнөт) каттоодон чейин, же кенди жумшак убакыт этабына чейин.
- бир heatproof идиштин же оор жүк ташуучу электр режиссерун казанга куюп. майдаланган кант менен сабап, бир аз-аздан, анда чөйчөктүн жагын шыпырып салам, аралашма коюланып жана жылмакай чейин сабап жатышат. пайдалануу болсо, акырындык менен, Vanilla жана майдаланган жаъгак менен беттешти.
- даяр көмөч жайылып. болжол менен 20 мүнөттөн, же жайында чейин муздаткычка.
- көмөч чыгып күйгүзүү жана пластик басчу. чакан аянттарда бөлсүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 151 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 15 мг-дан |
| натрийдин | 13 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |