өлүгү чопо идишке идиш же жай меши-азыркы үй Ашпозчунун сүйүктүү түзүлүштөрдүн бири жана орчундуу себептер бар. Бул көп, аз-температурасы тамак пайда ашкана үчүн кемчиликсиз бир чечим жана ыкмасы өтө аз колдорун боюнча убакыт талап кылынат. Бул уй ыкмалары жай меши мыкты эмнени сонун үлгү болуп саналат.
беш гана ингредиенттер эрте менен чогуу ыргытып менен, түшкө менен бык, кооз уй тамак болот. пирогына сыры алтын козу карын шорпосу бир жете менен бирге пияз шорпосу бир конверт болуп саналат. кургак кызыл шарап даам бир аз өлчөмдө чык аралашмасы сонун, бирок алдыга барып, ичип тамак артык болсо, аны кездешпейт. Кээ бир unsalted уй биржалык же сууну шарапка алмаштырууга болот. Бир окурман ал шарап (алмаштырылбайт) калган, ал эми тамак даамдуу болгон.
адатта, тегерек же sirloin келип Steak учтары же sirloin ыкмалары, бул ыкма үчүн кемчиликсиз болуп саналат. сен аларды таба албай жатса, анда тегерек стейк же арыкпы stewing уйдун колдоно аласыз. кубатуулугу этин кесип, ыкма аны колдонгон.
Уй Сунуштар жана чык үстүнөн даамдуу эзилген картошка , бирок бышырылган же куурулган картошка, кесме же күрүч менен кызмат кылууга болот. салат кошуу же үй-бүлөнүн бир канааттандырарлык тамак үчүн жакшы көргөн жашылча. Бурчак , брокколи , жана сабиз бардык жакшы чечим болуп саналат.
Ошондуктан, сиз күн супер менен алек болот, анда чыгып, буйрук эмес; жөн гана жай жакага баарын бириктирип, кнопкасын басканда ал! Сиз үйгө келгенде бир үйдө бышырылган тамак сени күтүп аласыз.
Эмне керек
- 2 мина sirloin уй ыкмалары (же арыкпы тамак эт)
- 1 (1-кебезден) топтом пияз шорпо микс
- 1 (10 3/4-кебезден) алтын козу карын шорпосу мүмкүн (куюлган)
- 1/2 кургак кызыл шарап куюлган чөйчөктү
- 1 (4-кебезден) козу карындар болот (салсын)
Кантип тапсам болот?
- татым орто кубатуулугу sirloin көрүүгү же стейк кесип.
- жай меши идиш-кошумча менен уйдун эти баягы кой.
- кеседе, пияз алтын козу карын шорпосу менен нанды, шарапты жана козу карын менен айкалыштырган. уйдун үстүнө аралашмасын төк.
- Cover 7 9 саатка чейин төмөн боюнча тамак.
- күрүч, картошка, же кесме менен уй берген акылдарын жана чык кызмат кылгыла.
шарттары
- Fresh козу карындар топурактан даамын жакшыртуу мүмкүн. Sauté 6 алтын Браун жана конкурска чейин зайтун майын же каймак же бир аш кашык менен жаңы Кусочки козу 8 шекел. Кой жана шарап менен бирге жай жакага алып салуу.
- браунинг эт зарыл эмес болсо да, caramelization табактын даамын жана түзүмүн жогорулатат, ал тургай, майлуулугу азайтууга жардам берет. Эгер убакыт бар болсо, орто жогорку жылуулук ашуун өсүмдүк май бир аз өлчөмдө иштеп чыккан уйдун көздөрү чанагынан чыгып кетет. Андан да катуу жыт алуу үчүн, Табаны deglaze кызыл шарап же массасынын же сууга бир аз өлчөмдө бар.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 272 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 101 мг-дан |
| натрийдин | 185 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 34 г |