Эмне керек
- 6-түрк буттары
- 1/4 чыны / 60 мл таттуу ысык кычы
- 2 кашык / 30 мл Worcestershire чыгы
- 2 чай кашык / 10 мл өсүмдүк майы
- 2 чай кашык / 10 мл Кошер туз
- 1 чай кашык / 5 мл пияз порошок
- 1 чай кашык / 5 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
Mustard, Worcestershire соус, өсүмдүк майы, туз, пияз күкүм, калемпир жана кара мурч биригүүдө. түрк буттары үстүндө руб, ошондой эле мүмкүн болушунча теринин астына алууга аракет кылып жатышат. түнү 2 саат бою Нигэ пластик пакеттерде жана шроттор белок менен шыйрактарын кой. Preheat барбекю. алыс Grill ысып келген учу менен орто ысык Grill боюнча түрк бутун коюп. Кук орто ысыктан же кылган чейин болжол менен 45 мүнөт.
Түркиянын ички температурасы 165-175 градус F / 75-80 градус C. ортосунда жеткенде жүргүзүлөт, ширеси так иштейт. күйүп калбашы үчүн иштеп тамак учурунда кээде аларды буруш үчүн анык болсун. бышырылган кийин, жылуулук жок жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 3618 |
| Бардык Fat | 143 г |
| каныккан майларды көп | 37 г |
| тойбогон Fat | 47 г |
| Cholesterol | 1,809 мг-дан |
| натрийдин | 3.969 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 544 г |