Бул жеңил тай күрүч кесме тамак Delish болуп куурулган жана Чинч үчүн.
Ошондой эле аталган ичке кесме менен башталат тай-ла күрүч кесме (Азия дүкөндөрүндө же жергиликтүү супермаркет боюнча жука күрүч таяк кесме издеп). Сиз чөп / VEGAN, анда күрүч кесме shiitake козу карындар, апельсин, таттуу калемпир, буурчак өстүрөт жана тооктун эти, же Tofu болуп кошулду.
атайын тай соустун кошуу жана ар бир жолу улуу болгон катуу кесме салышы керек. бонус, бул күрүч кесме дени сак, аз-майы, ошондой эле эркин глютен.
Эмне керек
- : White үчүн:
- 2 чай кашык cornstarch
- 3 аш кашык соя соусу (пайдалануу буудай акысыз глютен акысыз азыктанган үчүн)
- 1 1 1/2 чөйчөкчө тоок даана (тиштеп орто же кубатуулугу Tofu)
- Кесме үчүн:
- 8 алтын күрүч кесме (кургатылган жука, "күрүч таяк")
- 3 4 кесилет, сарымсак менен (чабак)
- 1 кусок Galangal (бармактай өлчөмү, же Рыжий, matchstick сыяктуу бөлүктөргө бөлүнөт)
- 1 чыны shiitake козу карындар (таза, кесинди)
- 1/2 чыны капиталга (тоок же vegetarians үчүн жасалма тоок сорпосу)
- 1 калемпир (кызгылт сары же жашыл, ичке сызыктар түрүндө бөлүнөт)
- 2 3 чөйчөкчө буурчак өнүп үчүн (жаңы)
- 2
- жашыл пияз (кесилген)
- Ууч кориандрдын * / кинза (тузсуз)
- 2 1/2 кашык май
- Ойгон-Fry Sauce үчүн:
- 2 кашык соя соусу (глютен акысыз азыктанган үчүн пайдалануу буудай акысыз соя соусу)
- 1 чай кашык кара соя соусу (глютен акысыз тамак-аш, 1 аш кашык буудай акысыз соя соусу алмаштыруу)
- 1 кашык
- балык чыгы (vegetarians 1 1/2 аш кашык соя соусу алмаштыруу)
- 1 чай кашык шекер
- 1 кашык
- лайм ширеси
- 1/4 чыны капиталга (тоок же жасалма тоок / өсүмдүк запасы)
- 1 же 2 чай кашык чили чыгы (же 1/2 3/4 чай кашык кайен калемпири үчүн, даамын)
Кантип тапсам болот?
: White Make
- бирге эле курама чейин соя соусу менен cornstarch Mix.
- бардык тарапты каптаган, cornstarch-соя соусу аралашманын тоок же Tofu Marinate. бөлүп коюу.
кесме тамак
- Этияттап күрүч кесме 5 гана жылга чейин 10 мүнөт кесме жетиштүү тамак-аш менен жумшак болуп кайнатып, бирок дагы эле бекем жана crunchy бир аз (алар кийин тамак бүтүрө турган).
- Апенди жана кыскача берилгендигин сактап, муздак суу менен чайкоо керек. бөлүп коюу.
Ойгон-Fry Бородач жаса
- кичинекей идиштеги, соя соусу, караңгы соя соусу, балык чыгы, 1 чай кашык шекер, лайм ширесин, 1/4 чыны турбаганын жана чили чыгы менен айкалыштырган.
- шекерди таркатуу, ошондой кыл. бөлүп коюу.
Көтөрөм Fry даярдоо
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны жылытуу. болжол менен 2 кашык зайтун майын жана Айланма кошуу, андан кийин сарымсак, Galangal же Рыжий, тоок же Tofu (бирге: White менен), козу карындардын, жана запасын бир нече аш кашык кошуп. Түркия-кууруу 5 мүнөт. унитаз, кургак болуп калат да, дагы бир аз тоок санын кошуп, 1 бир убакта, 2 аш кашык менен.
- калемпирди кошуп, дагы 1 2 мүнөт козгойт-кууруу. корголгон кесме плюс дуу-кууруу соустун кошуу. Колдонуу менен эки буюм көтөрүп, кесме, солго же сапыра өтүнүчтү колдонуп, салат садака сыяктуу. Болгула жылуулук келди. соус жана кесме (1 же 2 мүнөт) таркатылат чейин ушундай жол менен-Fry кыл.
- буурчак өсүмдүктөрүн кошуу дагы бир мүнөт козгоп-кууруу улантууда. болсо, туздуу же жетиштүү кооз эмес, 1 кашык көп балык чыгы же соя соусу кошуп, жылуулук, туз жана даамы үчүн даам-сыноо алып салуу. Эгер өтө туздуу, лаймдын ширеси башка байлардан кошуу.
Ойгон Fry кызмат
- кызмат кылуу үчүн, кедергисин же идиштин ичинде Табаны жана жал кууруу же кирип кызмат чыгып кесме көтөрөт. кесинди жашыл пияз жана майдаланган кориандр / кинза менен чач.
- жөн эле жеп алдында сыгып жаңы акиташ бир уютулган даамдуу болот. Аны кошумча ачуу жаккан адамдар үчүн, кызмат тай чили чыгы тарапта.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 316 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 2559 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 62 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 18 г |